?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Завтрак выходного дня (который уже прошел).
Как же быстро пролетают дни недели, да что дни, годы летят, эх.

Погодка у нас холодная, в 17 часов уже темно , солнышко не показывается ,
в выходные спится дольше ,поэтому есть время порадовать семью солнечными блинчиками.




* * * * *Collapse )
Летние школьные каникулы для нас, это отпуск и поездки , а с годами и воспоминания о путешествиях прошлых лет. И такие воспоминания лично мне навеевают вкусовые запахи разных стран.
Вот и эта брускетта - воспоминание о завтраках в Италии ,хотя с соусом пеппероната я знакома давно (научила подруга детства ,которая более 25-ти лет живет в Италии ). Я не буду утверждать,что это классический рецепт , в Италии как и у нас пельмени - в разных областях
нашей необъятной Родины -аутентичны ; так и у них - в каждом районе свой правильный рецепт.
Могу точно утверждать, что эти закусочные тосты ну очень вкусны в любое время дня.
Для приготовления я придумала один лайфак (как теперь говорят) с которым тоже поделюсь.





* * * * *Collapse )
Легкий, быстрый рецепт приготовления куриных грудок с ароматными травами,
которые сейчас прочно "поселились"на моей кухне.
В моем детстве,да и в начале семейной жизни,когда стала хозяйкой на собственной кухне,
я использовала только укроп,петрушку,иногда хмели-сунели,а о базилике,орегано,тимьяне даже и не слыхала,
просто такие травы никогда у нас не продавались и не выращивались на огородах.

В этом рецепте мне нравится все - цвет,вкус,аромат трав и вкуснейшая подливка,
в которую надо смело макать свежий ароматный хлебушек.




* * * * *Collapse )
Что-то не пишется сегодня.
Лично мне интересно читать те рецепты, где есть маленькое предисловие.
А вот самой написать пару строк, это для меня сплошное мучение.




Похожие рисовые шарики я попробовала в отпуске,когда мы были в Италии.
Начинка была из мяса, точно не знаю из какого, скорее всего из говядины.
Я приготовила из куриного филе.
Получилось очень вкусно.

* * * * *Collapse )
Рецепт из Португальской кухни,слегка изменила на свой вкус ,уменьшила кол-во приправ.

Получилось очень вкусно!



* * * * *Collapse )

Этот рецепт отправляю к svitla 4ok на ее ФМ "Блюда из птицы"
После выпечки куличей часто остается много белков, куда девать?-вот в такие омлеты!
Конечно наполнять можно по-разному.




* * * * *Collapse )

Закуска-мусс из лосося.

Ничего сложного в приготовлении нет,все просто и очень вкусно!
Уже несколько лет подряд готовлю на Новый год.



* * * * *Collapse )

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com