?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На каникулах приезжала в гости Лизашка с Тонио,я их откармливала всякими домашними вкусностями
и конечно супчиками...в один день,заранее суп приготовить я не успела,пришлось соображать быстро
и готовить еще быстрее,если бы я добавила в этот суп картофель-время готовки увеличилось бы, а просто бульон с хлопьями было не интересно,вот так и придумался этот омлет в супе.
Перед отъездом дети сказали,что именно этот суп понравился им больше всего!

DSC08229_2

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 куриная грудка(филе)
1 литр воды
сухая приправа типа Вегетта или Бульонный кубик Maggi

ДЛЯ ОМЛЕТА:

1 ломтик черного хлеба(нарезать на кубики)
1 ст.л.оливкового масла
2 яйца
0,5 стакана молока
1 зубок чеснока(раздавить) ,зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кипящую воду опустить куриную грудку,добавить приправу или соль,
варить после закипания 15 минут,выключить,накрыть крышкой и дать постоять еще 5 минут.
Затем разобрать грудку на хлопья,вернуть в бульон.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОМЛЕТА:

Разогреть сковороду,затем обжарить на оливковом масле кубики черного хлеба,
постоянно помешивать,уменьшить огонь,взбить яйца с молоком и раздавленным чесноком,
вылить смесь на кубики хлеба,присыпать укропом,накрыть крышкой и томить минут 5.

В тарелку налить суп с хлопьями курицы,нарезать омлет и добавить.
Приятного аппетита.

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
claire59
Jul. 6th, 2014 03:15 pm (UTC)
Как интересно и вкусно.. С омлетом даже не могла догадаться, что так вкусно будет.. Светлана, спасибо за рецепт и идею. Мне очень понравилась идея с омлетом..
svetlana_4pl
Jul. 6th, 2014 08:48 pm (UTC)
приветики, я тут дописала ,как придумался этот спупчик)))
claire59
Jul. 6th, 2014 11:16 pm (UTC)
Понятно... Но, идея у тебя Светуль отличная получилась. Мне тоже такой супчик с омлетом очень понравился..
svetlana_4pl
Jul. 7th, 2014 02:19 pm (UTC)
спасибки,вот бывает так-бац придумается и вкусно)))
sole_soledad
Jul. 6th, 2014 06:11 pm (UTC)
Красочны супчик получился!
svetlana_4pl
Jul. 6th, 2014 08:47 pm (UTC)
спасибки Галочка,простенько ,быстро и вкусно)))
sole_soledad
Jul. 6th, 2014 10:17 pm (UTC)
Согласна))
soninababuly_m
Jul. 6th, 2014 11:26 pm (UTC)
Ух ты!Как интересно!!!Спасибо за идею,Светуля!!
svetlana_4pl
Jul. 7th, 2014 02:20 pm (UTC)
попробуй,так просто и быстро,если твои любят сыр-можно добавить)))
soninababuly_m
Jul. 7th, 2014 02:46 pm (UTC)
Соне точно понравиться такой сыр!
svetlana_4pl
Jul. 7th, 2014 05:47 pm (UTC)
оо,ну вот классно,можно попробовать)))
na_tu_sy
Jul. 7th, 2014 08:42 am (UTC)
Классная идея, я так не пробовала! Спасибо,Светик!
svetlana_4pl
Jul. 7th, 2014 02:20 pm (UTC)
можно еще сыр тертый положить в омлет,но мои вот не любят)))
na_tu_sy
Jul. 8th, 2014 04:18 pm (UTC)
Можно-можно....я уже тоже про это подумала!))
na_tu_sy
Jul. 8th, 2014 04:19 pm (UTC)
Неее, мне на чернику всё равно...а вот ВИШНЯЯЯЯЯЯ - это я завсегда готова!)))
( 15 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com