?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Этот хлебушек пекла давненько,нашла фотки в компе,решила записать!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

0,5 ст.теплой воды
3 ч.л.сухих дрожжей
1 ч.л.соли
1 ч.л.чабреца(тимьян)
3 ст.л.меда
3 ст.л.горчицы
3 ст.л.оливкового масла
0,5 ст.муки-ЭТО ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОПАРЫ


3 ст.муки
1 ст.теплого молока


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Дрожжи развести в теплой воде,добавить все остальные ингредиенты для опары
хорошо размешать,накрыть пленкой или плотной крышкой,отставить в теплое место на 15 минут.



Затем добавить 1 ст.теплого молока и 3 ст.муки,вымесить тесто в миксере в течении 8-10 минут.
Тесто будет не очень плотным,но это нам и надо.





Затем выложить тесто шаром в форму для выпечки,только обязательно надо смазать ее маслом оливковым,присыпать тесто мукой и опять поставить подходить в теплое место,прикрыв пленкой.
Пусть стоит около 1 часа.



Затем пленку удалить и пусть еще постоит,вот до таког размерчика.



а в это время нагреть духовку до 175-180 гр.
выпекать хлебушек около 40 минут.





Хлеб получается со вкусом пиццы,деткам очень нравится!!!

Tags:

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com