?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Завтрак.Рис с маком.

Интересный ,вкусный ,супер простой рецептик риса с маком из ведической кулинарии.
Сделала сегодня на завтрак,для старшей дочери,которая вернулась из Друскининкай,
туда они,с классом ездили кататься на лыжах,так как у нас каникулы,
а сегодня еще и солнышко светит,супер!

ЯЯЯЯЯЯЗАВТРАКЛИЗА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр.любого риса
500 мл воды
2 ч.л. сока лимона
3ст.л.оливкового масла
1 ч.л.мака
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В отдельной кастрюльке вскипятить воду с соком лимона и солью.
В это время разогреть кастрюлю с толстым дном,влить оливковое масло
и обжарить сухой мак до характерного запаха,
постоянно помешивая,где то минутки 3-4.
Затем к маку ОСТОРОЖНО влить воду с лимоном,
положить промытый и обсушенный рис,довести до кипения,
уменьшить огонь,накрыть крышкой и томить на самом слабом огне 20 минут.
Открыть крышку,перемешать,опять накрыть и пусть постоит еще минут 10.
У меня рис простоял дольше,так как Лизашка еще спала,а все уже было готово.
Подавала я с жареными овощами,
морковь,лук,красный перец,цуккини-нарезала длинными полосками,
обжарила на большом огне,на оливковом масле,затем полила соевым соусом,и все,готово!
И конечно ,какой завтрак без жаренного яйца?!его тоже положила на тарелку!
рецепт риса вот ОТСЮДА
надо полистать свою книгу о ведической кулинарии,я как то о ней и подзабыла.

Recent Posts from This Journal

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

  •  Ночной домашний хлеб.

    Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего . Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз…

  • Куриные фрикадели с тыквой.

    Совместными идеями в комментариях по прошлому рецепту ,получилось новое для меня блюдо. Рецепт идет к Светлане ФМ "Блюда из птицы - 2"…

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
na_tu_sy
May. 3rd, 2014 04:56 pm (UTC)
Необычно смотрится!
( 1 comment — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com