?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У svitla_4ok проходит ФМ "Блюда из птицы - 2" в котором собрано уже много интересного,
мой рецепт совсем простой, но с моими ньюансами .





Можно сказать что это плов , готовлю в мультиварке .
Наши старшие дочки живут уже отдельно и у каждой тоже есть мультиварка,
в моей копилке рецептов это новая для них запись.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 гр. куриных бедер без костей и без кожи (нарезать на мелкие кубики)
1 стакан тертой моркови (натереть на крупной терке)
1 стакан репчатого лука (нарезанного полукольцами)
0,5 стакана подсолнечного масла
1 стакан риса
2 стакана воды
соль, перец по вкусу, лавровый лист или 0,5 ст.л.вегеты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные бедра без костей и кожи у нас продаются в упаковках по 500 гр.
Конечно можно готовить из любой другой части курицы, но по вкусу именно в этом рецепте больше подходят куриные бедра .
Стакан у меня объемом 250 мл, и если у вас стакан меньше ,это не важно .
Конечно я уже давно готовлю на "глаз" и такой "глаз" у молодых хозяек тоже выработается со временем.

В чашу мультиварки влить растительное масло ( с ним вкуснее) , положить морковь, лук, мясо курицы ,включить режим выпечка ,крышку закрыть, готовить 15 минут .
Добавить рис ,перемешать и жарить примерно 5 минут или до тех пор, пока не пойдет пар из клапана.
Затем влить воду ,посолить поперчить ,положить лавровый лист.
Переключить мультиварку на режим плов .
После сигнала выключить, аккуратно перемешать лопаткой ,как бы наполняя воздухом.

Вот так все просто.

Recent Posts from This Journal

  • Сладкие рогалики из *хрущёвского теста*.

    Начало этого года у меня было насыщенно разными событиями : гости были у меня ; ездила в гости я , в Берлин ; выдала замуж старшую дочь в Москве ;…

  • Шоколадный торт на сгущенке.

    На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.…

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
lovechara
Nov. 17th, 2018 06:37 pm (UTC)
Тоже так раньше делала в мультиварке, очень вкусно! Сейчас не для кого...а мне рис нельзя, сахар.
svetlana_4pl
Nov. 17th, 2018 07:12 pm (UTC)
а я раньше по-другому делала и всегда низ подгорал, а рис слипался.
hrizantema_8
Nov. 17th, 2018 09:33 pm (UTC)
я пользуюсь мультиваркой уже лет как пять и до конца так её и не освоила.))
а рис в последнее время очень люблю..твою б аппетитную горку с удовольствием бы стащила..)) и все из него нравится..а врачи вот тоже уже пугают повышенным сахаром.. ((
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 07:18 am (UTC)
я наверное больше 10 -ти лет использую, а первые два года стояла в шкафу :)
hrizantema_8
Nov. 18th, 2018 03:47 pm (UTC)
знакомая купила мультиварку..приноровиться не может.))
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 03:56 pm (UTC)
у меня одна самая простая ,а вторая с чуть большим кол-вом программ, так простая очень нравится,
всего шесть программ и с ними проще приноровиться:)
hrizantema_8
Nov. 18th, 2018 05:11 pm (UTC)
моя первая навороченная и дорогая через 3 года сломалась-что то с электроникой.А я ж её не сильно то и юзала..
Купила другую за 35 евро и веселюсь.
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 05:14 pm (UTC)
моя простая стоит по-моему 100 евро, но в Литве ее почему-то не продают .
hrizantema_8
Nov. 18th, 2018 05:19 pm (UTC)
дороговато..
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 05:26 pm (UTC)
ага ,но она себя оправдывает за многие годы.
hrizantema_8
Nov. 19th, 2018 12:23 am (UTC)
так и я за свою больше сотни отдала..фирма Редмонт..
ну..везде бывает брак..
svetlana_4pl
Nov. 19th, 2018 06:31 am (UTC)
о, я думала что Редмонд гораздо дешевле .
hrizantema_8
Nov. 19th, 2018 11:27 pm (UTC)
были дешевле-по 80 евро да я 5 литров хотела.
svetlana_4pl
Nov. 20th, 2018 06:00 am (UTC)
у меня тоже есть филипс на 5 литров, покупала со скидкой,только не помню за сколько:)
natahairova
Nov. 18th, 2018 07:09 am (UTC)

И просто,и невозможно вкусно)

svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 07:18 am (UTC)
спасибо Наташа:)
na_tu_sy
Nov. 18th, 2018 02:37 pm (UTC)
Вкусно, красиво и сытно!)
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 03:57 pm (UTC)
привет Натуль, спасибки:)
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com