?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Завтрак выходного дня (который уже прошел).
Как же быстро пролетают дни недели, да что дни, годы летят, эх.

Погодка у нас холодная, в 17 часов уже темно , солнышко не показывается ,
в выходные спится дольше ,поэтому есть время порадовать семью солнечными блинчиками.







Есть у меня такой рецепт вкуснейший салат из куриного филе и лука ,который я часто использую в других вариантах ,как например тосты закусочные.
А в этот раз я решила накрутить блинчики , рецепт чуточку изменила.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 филе куриной грудки
2 средние головки репчатого лука
2-3 ст.л.майонеза
черный перец, соль по вкусу

Отварить грудку в подсоленной воде, остудить разорвать на волокна.
Лук мелко нарезать кубиками, перемешать с курицей ,заправить майонезом
посолить поперчить, поставить в холодильник на ночь.
Фарш должен быть не плотным, если выдержать его подольше-лук становится хрустящим,
вкус курицы не определяется.
Если готовить побольше-обязательно надо увеличивать ко-во лука.

Утром испечь блинчики и начинить .

ИНГРЕДИЕНТЫ для блинчиков:

3 яйца
150 г. муки
250 мл.молока
1 ст. л. растительного масла
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
соль по вкусу
сливочное масло для смазывания блинчиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца с солью взбить венчиком, добавить муку ,немного молока, перемешать, затем
добавить остальные ингредиенты.
Жарить на небольшой сковороде ,каждый готовый блин смазать сливочным маслом,
сразу пока горячий ,особенно по краям.



Конечно такие блинчики можно заполнить чем либо другим на свой вкус.

Рецепт блинчиков отправляю к Оле на ФМ "Хлеб всему голова!"
и к Светлане на ФМ "Блюда из птицы - 2"

Recent Posts from This Journal

  • Шоколадный торт на сгущенке.

    На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.…

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

  •  Ночной домашний хлеб.

    Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего . Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз…

Comments

( 40 comments — Leave a comment )
wowcook
Nov. 13th, 2018 01:20 pm (UTC)
Очень красивые фотографии! У тебя новая посуда?)))
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:35 pm (UTC)
Спасибо Оля, да это я наборчик прикупила еще весной:)
soninababuly_m
Nov. 13th, 2018 02:43 pm (UTC)
Как же мне твои аппетитные фотки нравятся!))
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:37 pm (UTC)
спасибо Мариша, у нас темные дни, я эти фото два часа делала, все момент просветления ловила:)
olga_kulikoff
Nov. 13th, 2018 02:44 pm (UTC)
О, как красиво!
Света, а блинчики совсем без сахара?
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:37 pm (UTC)
Спасибо Оля, блинчики совсем без сахара, как раз для не сладкого наполнения:)
hrizantema_8
Nov. 13th, 2018 02:56 pm (UTC)
красивые какие..и завтрак сытный..
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:38 pm (UTC)
спасибо Ольга,хлеба печь не собираюсь так вот с блинчиками к тебе пришла:)
(no subject) - hrizantema_8 - Nov. 13th, 2018 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 13th, 2018 07:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Nov. 13th, 2018 07:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 13th, 2018 07:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Nov. 13th, 2018 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 13th, 2018 07:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 13th, 2018 07:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - Nov. 13th, 2018 08:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 14th, 2018 07:13 am (UTC) - Expand
chef_janette
Nov. 13th, 2018 03:39 pm (UTC)
Отличный завтрак выходного дня.
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:38 pm (UTC)
спасибо Жанна:)
lovechara
Nov. 13th, 2018 03:48 pm (UTC)
Мне понравился рецепт! Вот майонез не ем...
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:39 pm (UTC)
Люда привет, так можно заменить майонез на сметану с горчицей:)
(no subject) - lovechara - Nov. 13th, 2018 06:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 13th, 2018 06:42 pm (UTC) - Expand
solncelitva
Nov. 13th, 2018 04:39 pm (UTC)
Вкусный завтрак, люблю блинчики с мясной начинкой :)
svetlana_4pl
Nov. 13th, 2018 06:39 pm (UTC)
спасибо Наташа:)
apple_w
Nov. 14th, 2018 05:51 am (UTC)
Посмотрела на твои блинчики и готова бежать на кухню). Интересный наполнитель в блинчики - петрушка. Можно сказать с припеком). Очень милый дизайн).
svetlana_4pl
Nov. 14th, 2018 07:12 am (UTC)
привет Татьяна,рада что понравилась идея:)
annushkapahomov
Nov. 15th, 2018 02:36 pm (UTC)
В выходные спится дольше, а мама пораньше у плиты с блинчиками на ногах ))
svetlana_4pl
Nov. 16th, 2018 09:25 pm (UTC)
у нас только один выходной сонный -воскресенье , в субботу утренние тренировки у всех:)
silverina1
Nov. 16th, 2018 09:59 am (UTC)
Вкусный завтрак)
А посуда какая красивущая!
svetlana_4pl
Nov. 16th, 2018 09:26 pm (UTC)
спасибо Леночка:)
natahairova
Nov. 16th, 2018 07:04 pm (UTC)

Очень нарядные блинчики!так а фарш смешать и все?лук сырой?ничего не поджаривать потом?

svetlana_4pl
Nov. 16th, 2018 09:27 pm (UTC)
Спасибо Наташа, так филе отварное в нем сырой лук:)
svitla_4ok
Nov. 16th, 2018 08:11 pm (UTC)
Блинчики на завтрак - прекрасно!
svetlana_4pl
Nov. 16th, 2018 09:27 pm (UTC)
спасибо Света:)
sole_soledad
Nov. 17th, 2018 11:48 pm (UTC)
Вкусно как! И красиво!
А мне и в выходной не спится долго...в 8 утра - как штык, иду на кухню кофе готовить))
Возраст однако...)
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 08:16 am (UTC)
спасибо Галочка :)
na_tu_sy
Nov. 18th, 2018 02:35 pm (UTC)
О, для завтрака - самое ТО!)
svetlana_4pl
Nov. 18th, 2018 05:31 pm (UTC)
точно Натуль:)
dreamberry1
Nov. 21st, 2018 02:48 pm (UTC)
Блинчики.... Какие же они красивые, Светочка! У меня никогда не получаются такие светленькие, на разных сковородках жарила. То края хрустящие(маслом не смазывала тогда), то весь блинчик, а вот светлый, ну никак не выходит.
( 40 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com