?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ура, выходной! погода прекрасная, утро солнечное ,можно не спешить с завтраком
и выпечь вот такие пирожки с яйцом, сыром и зеленым луком.







ИНГРЕДИЕНТЫ:


3 листа слоеного теста
2-3 ст.л. кубиков докторской колбасы или сосиски
1 ст.л. сливочного масла
4 яйца
1 ст. л. молока
соль,перец по вкусу
3-4 ст.л.тертого твердого сыра
2-3 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 200 гр.

Взбить в миске яйца, молоко, соль и перец.
Слегка обжарить кубики колбасы на сливочном масле, добавить яйца,
перемешать и готовить примерно 3 минуты, пока они не станут мягкими.

Удалить с огня ,добавить сыр и зеленый лук, перемешать.

Прамоугольный лист теста раскатать на присыпанном мукой столе до квадрата.
Разрезать на 4 квадрата, это для двух пирожков.
Края нижней части обмазать взбитым яйцом, уложить начинку, укрыть другой частью квадрата,
края прижать и красиво обрезать.Можно в верхнем квадрате прорезать полоски-дырочки для красоты.
Так получится 6 пирожков, положить на противень с бумагой для выпечки, смазать взбитым яйцом,
присыпать кунжутом.Выпекать 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.


Recent Posts from This Journal

Comments

( 39 comments — Leave a comment )
solncelitva
May. 26th, 2018 02:45 pm (UTC)
Отличный завтрак :)
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:36 pm (UTC)
спасибо Наталья:)
oksanakorovina
May. 26th, 2018 03:40 pm (UTC)
Фотографии красивые!
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:39 pm (UTC)
спасибо Оксана,а вот тот маленький домик ,это сольница:)
tascha_cook
May. 26th, 2018 03:50 pm (UTC)
Отличный завтрак выходного дня!
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:39 pm (UTC)
спасибо Наталья:)
hrizantema_8
May. 26th, 2018 03:57 pm (UTC)
я по твоим фото могу составить себе список того,что у вас цветет уже.))
И что тоже солнечно..а дома-вкусно! ))
Моя девица эдакое обожает..

Света,не знаешь ли пирожков с килькой и копченым салом?
не делают у вас такое? это ближе к Латвии,но вдруг..
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:41 pm (UTC)
с килькой не знаю, а вот с копченым салом точно продают, знаю потому,что моя приятельница такие очень любит и покупает,они такие малюсенькие прям на два укуса, но я ни разу не пробовала:)
(no subject) - hrizantema_8 - May. 26th, 2018 09:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - May. 27th, 2018 04:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 27th, 2018 08:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - May. 27th, 2018 11:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 27th, 2018 11:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - May. 27th, 2018 11:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 27th, 2018 11:31 am (UTC) - Expand
soninababuly_m
May. 26th, 2018 04:09 pm (UTC)
О!И колбаска присутствует))Это мы любиим))
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:42 pm (UTC)
мои любят на завтрак такую ячницу -болтанку с кусочками колбасы :)
поэтому докторская у нас всегда есть:)
(no subject) - soninababuly_m - May. 27th, 2018 08:15 am (UTC) - Expand
natahairova
May. 26th, 2018 05:08 pm (UTC)

Очень просто и вкусно)да,в выходные немного можно повременить с завтраком.

svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:47 pm (UTC)
мои детки уже большие,в будние дни завтрак сами себе готовят, а я только по выходным или на каникулах:)

Edited at 2018-05-26 07:47 pm (UTC)
sole_soledad
May. 26th, 2018 05:54 pm (UTC)
А я почему то то только сладкие пирожки из слоеного теста делаю...
А тут у тебя такая вкуснота , красота! Возьму рецепт себе)
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:50 pm (UTC)
конечно начинку можно любую напридумывать,
Галочка, я уже давно приспособилась яичную болтанку перемешивать двумя палочками для суши ,
прям на сковороде-удобно очень:)
(no subject) - sole_soledad - Jun. 1st, 2018 07:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Jun. 2nd, 2018 05:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Jun. 2nd, 2018 07:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Jun. 2nd, 2018 07:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - sole_soledad - Jun. 3rd, 2018 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Jun. 2nd, 2018 07:35 am (UTC) - Expand
olenka_ion
May. 26th, 2018 07:13 pm (UTC)
Хороший рецепт.
Возьму себе на заметку. Спасибо, Света.
svetlana_4pl
May. 26th, 2018 07:50 pm (UTC)
на здоровье Оля:)
g_allinka
May. 26th, 2018 08:46 pm (UTC)
Какой вкусный завтрак!Спасибо ,Светик!))
svetlana_4pl
May. 27th, 2018 04:25 am (UTC)
на здоровье,Галинка:)
alice_lisina
May. 27th, 2018 02:26 am (UTC)
Это слишком вкусно! :)
svetlana_4pl
May. 27th, 2018 04:25 am (UTC)
:)))точно:)
vd_juliya
May. 27th, 2018 04:04 pm (UTC)
Мне такое делать нельзя))) Я мало делать не умею, а много, пока всё не съем, не остановлюсь))))))
svetlana_4pl
May. 28th, 2018 07:55 am (UTC)
Юль,а на противень только 6 штук укладывается:) поэтому за раз много не сделать:)
(no subject) - vd_juliya - May. 28th, 2018 01:36 pm (UTC) - Expand
silverina1
May. 28th, 2018 06:55 am (UTC)
Чудесный завтрак)
svetlana_4pl
May. 28th, 2018 07:54 am (UTC)
спасибо Лена:)
( 39 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com