?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люблю готовить из остатков ,которые бывают в моем холодильнике.
Готовила детям беляши - остался кусочек теста ; на ужин был вареный картофель -тоже несколько осталось и получилась вот такая галета.





ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто у меня было дрожжевое
вареный картофель (тонко нарезать на пластинки)
руккола
1 ст.л.филадельфии
3 ст.л.сливок
соль,перец по вкусу
пармезан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 200 гр.
Венчиком смешать сыр филадельфия и сливки,посолить,поперчить.

Тесто тонко раскатать в кружок, наколоть вилкой и намазать сыром со сливками,
оставив немного для украшения после выпечки.

На сыр разложить пластинки или кружки вареного картофеля.
Защипнуть тесто по кругу, все вместе смазать взбитым яйцом.
Выпекать до готовности теста.
Подавать украсив рукколой, остатками сыра со сливками и тонкими пластинками пармезана.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
tascha_cook
May. 25th, 2018 07:11 am (UTC)
Как аппетитно!
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 07:17 am (UTC)
спасибо:)
natahairova
May. 25th, 2018 07:42 am (UTC)

Да,приятно пускать остатки в дело,вкусно и красиво,а,и экономно!

svetlana_4pl
May. 25th, 2018 07:45 am (UTC)
у меня "зависимость" - не могу выбросить остатки :)
mila_iva55
May. 25th, 2018 08:09 am (UTC)
Какая красота!Обожаю галеты!
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 08:24 am (UTC)
спасибо Людмила, а я как-то их мало готовлю,надо почаще:)
mila_iva55
May. 25th, 2018 09:20 am (UTC)
А я пеку часто и сладкие и несладкие,но из песочного т еста.Надо будет из дрожжевого попробовать испечь.
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 11:57 am (UTC)
прошлый раз у меня остался кусочек "хрущевского "теста ,так выпекала эту же галету из него:)
тоже вкусно:)
soninababuly_m
May. 25th, 2018 09:18 am (UTC)
Очень вкусно и красиво!!!)
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 11:58 am (UTC)
спасибо Мариша:)
olenka_ion
May. 25th, 2018 07:19 pm (UTC)
Нравится такой рецепт.
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 07:32 pm (UTC)
Оля, а твои внуки все едят?
olenka_ion
May. 25th, 2018 07:55 pm (UTC)
Нет. Избирательны в еде.
Мы заранее обговариваем накануне, что будем готовить завтра.
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 08:40 pm (UTC)
как все дети:)
g_allinka
May. 25th, 2018 07:23 pm (UTC)
Светик,так здорово получилось!А из остатков всегда что-то новенькое получается!И не надо эти остатки выбрасывать.Веусно же!👍😊❤️
svetlana_4pl
May. 25th, 2018 07:31 pm (UTC)
спасибо Галочка, вот сегодня осталось две котлетки -буду думать куда их приспособить завтра:)
olga_kulikoff
May. 29th, 2018 04:30 pm (UTC)
Вот я тоже не люблю продукты выкидывать и всегда стараюсь пристроить остатки. Мне такая галета нравится. И не нужно ждать, пока что-нибудь останется, надо просто испечь именно ее!)))
svetlana_4pl
May. 30th, 2018 04:41 am (UTC)
Оля, спасибо за коммент:)))
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com