?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

У нас, местная клубника пока еще не появилась ,но давно продается польская, не знаю
как они ее там выращивают ,она вся красивая, но не очень сладкая.
Приготовила совсем простой клубничный мусс.





ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг клубники
3 белка
3 ст.л.сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Клубнику перебрать,промыть.
500 гр. ягод взбить блендером до жидкой кашицы.
Отдельно взбить белки с сахарной пудрой, соединить с жидкой клубникой.
Наполнить креманки или стаканчики, затем добавить кусочки свежей клубники.
Просто и очень вкусно.

Рецепт идет в Клубничный ФМ и в ФМ «Ягоды, фрукты и цветы»

Recent Posts from This Journal

  • Шоколадный торт на сгущенке.

    На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.…

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

  •  Ночной домашний хлеб.

    Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего . Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз…

Comments

hrizantema_8
May. 23rd, 2018 05:17 pm (UTC)
очень красиво все выглядит..вот такой мусс я никогда еще не готовила..
у нас тоже лежит польская уже..
жду когда подешевеет..
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 07:19 pm (UTC)
а сколько у вас сейчас стоит?
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 07:59 pm (UTC)
на прошлой неделе была 3.50 е.
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 08:10 pm (UTC)
у вас дешевле :) ,может и у нас за неделю подешевела, я покупаю на лотках , в магазинах она не вкусная совсем.
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 08:18 pm (UTC)
и мы на лотках..завтра специально зайду посмотреть цену.
В магазинах я ягоды не беру..там офонарели с ценами совсем.

Такой мусс можно сделать с любой ягодой.))
я аж завелась.))
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 08:23 pm (UTC)
Ольга, идея этого рецепта возникла от того, что мои дети не понимают вкуса моего детства -свежая клубника + сметана , поэтому я и придумала подать им с таким муссом ;
в моем детстве еще была черника со сметаной , но черничный мусс я еще не пробовала сделать:)
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 08:29 pm (UTC)
Мы на "ты" ? ))
У меня в Забайкалье ягоду ели с домашним молоком.))
А здесь я уже несколько лет готовлю летние десерты на отвешенной сметане..
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 08:33 pm (UTC)
сума сойти, отвешенную сметану никогда не делала:)
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 08:35 pm (UTC)
Это просто и вкусно..Основа для всех десертов.
у нас же в Прибалтике в Прибалтике молочка хорошая.
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 08:40 pm (UTC)
да,молочка тут очень хорошая, я когда в Москву приезжаю, вся молочка мне нефтью пахнет , не вкусная совсем, дочка когда туда вернулась первое время очень страдала из-за продуктов ,теперь уже привыкла:)
а сестра всегда у нас закупает муку на год и везет машиной ,говорит что такую не может там найти.
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 08:45 pm (UTC)
я в Москве была в 2011 году с дочей-возила в Бакулева дважды..
очень разочарована едой была..
ну..мы тут балованные,верно? ))
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 08:50 pm (UTC)
в каждой стране по разному, я уже привыкла ,что в России одно,у нас совсем другое, в Португалии третье-там офигительный рыбный отдел,в Америке вообще все другое , в Германии тоже другое, да вообще все везде разное , просто где дольше живешь, к тем продуктам и привыкаешь :)и всегда кажется, что вот там ,в другой стране лучше :)
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 08:58 pm (UTC)
ой..я вредная насчет еды..))
Вкус домашней с Родины до сих пор помню..а не была там с 92 г.
В Берлине мы обе оголодали так за 17 дней,что я на обратном пути звонила из Хельсинки мужу и требовала купить курицу на бульон.))
Едва домой зашли,я рысью к плите,едва разулась..

В Берлине очень вкусный хлеб,выпечка и десерты..обалденные просто!
Хороших колбас попробовать не довелось..

в Подольске угощали таким тамбовским окороком-ум отъешь..и достала же приятельница где-то..
и шоколад тогда был еще хорошим да мороженое..

я вообще очень люблю все пробовать чужое.)) И сравнивать.
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 09:14 pm (UTC)
в Германии мне все нравится ,но там бываю только пару дней,так долго не пришлось задерживаться :)
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 09:16 pm (UTC)
Я была только в Берлине и то в центре,где везде сплошь турецкие кафешки..бёреки там вкусные..но! )) только те,которые женщины делают.))
(no subject) - svetlana_4pl - May. 24th, 2018 05:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - hrizantema_8 - May. 24th, 2018 07:33 am (UTC) - Expand

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com