?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Креветки Альфредо.

Обычно я готовлю жаренные креветки ,так любит мое семейство - просто жарю на сковороде ,получается такой креветочный ужин.
Иногда - с рисом или вот так со спагетти.
Рецепт простой ,быстрый, вкусный.







ИНГРЕДИЕНТЫ:

спагетти

20 гр. сливочного масла
300-400 гр.очищенных креветок
0,5 ч.л паприки
0,5 ч.л.чесночного порошка
соль, перец по вкусу

20 гр. сливочного масла
200 мл. сливок
1 зубчик чеснока, измельченного
50 гр. тертого пармезана
2 ст.л.свежей нарезанной петрушки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Спагетти отварить до готовности.

Пока они варятся, разогреть сковороду со сливочным маслом, добавить креветки, присыпать паприкой ,чесночным порошком,солью и перцем.
Хорошо перемешать,готовить 5 минут.Затем отложить на тарелку.

В большой сковороде растопить сливочное масло, слегка обжарить измельченный чеснок, следить чтобы не подгорел.
Добавить сливки ,довести до кипения,снять с огня, добавить тертый пармезан ,хорошо перемешать венчиком, чтобы сыр полностью расплавился.
Затем добавить спагетти и креветки, присыпать петрушкой, перемешать и подавать.

*** если нет чесночного порошка, можно и не использовать.
конечно сыра можно добавить побольше, кому как нравится.

Быстро и вкусно.

Рецепт отправляю в ФМ «Ловись рыбка большая и маленькая! Рыба.Морепродукты.»

Recent Posts from This Journal

  • В Литву с визитом прибыл Папа Римский.

    Большое событие для маленьких Прибалтийских стран-визит Папы Римского. Вчера Вильнюс встречал Папу Франциска у часовни с чудотворным образом Матери…

  • Вишневое варенье.

    Есть в нашем саду старое вишневое деревце , думаю что ему больше 40 лет. Ягод на нем очень мало, но каждый год радует своим цветением . В прошлом…

  • Брускетта пеппероната - воспоминания об Италии.

    Летние школьные каникулы для нас, это отпуск и поездки , а с годами и воспоминания о путешествиях прошлых лет. И такие воспоминания лично мне…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
natahairova
May. 11th, 2018 08:59 am (UTC)
креветки люблю в любом виде))) а уж с чесночком)))
svetlana_4pl
May. 11th, 2018 01:33 pm (UTC)
а я люблю по-старинке : разморозить и щелкать как семечки:)
romanetto
May. 11th, 2018 12:06 pm (UTC)
29 гр. сливочного масла? ;)

Очень захотелось попробовать Альфредо!)
svetlana_4pl
May. 11th, 2018 01:32 pm (UTC)
ой, спасибо! опечатка конечно:))
solncelitva
May. 11th, 2018 07:34 pm (UTC)
Обожаю креветки :)
svetlana_4pl
May. 12th, 2018 01:05 pm (UTC)
я тоже:)
silverina1
May. 14th, 2018 08:16 am (UTC)
Это очень вкусно!
Фоточка прелестна)
svetlana_4pl
May. 22nd, 2018 09:43 am (UTC)
спасибо Елена:)
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 10:46 am (UTC)
Очень вкусно выглядит! ))
Люблю спагетти,а креветки в соусе к ним просто идеально!

И очень понравилось фото..такая выдержанная морская тема..родная просто.))
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 11:18 am (UTC)
спасибочки!
у нас морская тема в комнате сына:) так, немножечко:)
а для этого фото детали собирались долго, аж пол-года:)
hrizantema_8
May. 23rd, 2018 12:16 pm (UTC)
ооо! вот это тщательность!
Восхищаюсь!
svetlana_4pl
May. 23rd, 2018 01:21 pm (UTC)
спасибки:)))
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com