?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Как ни стараюсь выпекать куличей небольшое количество ,а все-равно всегда много получается.

Посмотрев на тортики из куличей у Жанны и Эдуарда - настроилась тоже что-то подобное придумать,
но детки захотели пирожное "картошка",ох и любят они шоколад.
Так что накатала шарики.
Рецепт очень простой и удобный.





ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 гр. кулича
100 гр.мягкого сливочного масла
4 ст.ложки сгущенки
2 ст.л.какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кулич нарезать на куски и заранее подсушить.
Перемолоть на мясорубке или в комбайне ,добавить какао ,сгущенку и масло.
Перемешать миксером с насадкой для взбивания жидкого теста - получится крошка.
Выложить крошку на стол, собрать руками в единую массу, затем накатать шарики примерно
по 30 гр. Обсыпать какао. Подавать к чаю.

* в следующий раз добавлю рубленные орехи.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
eh_vasya
Apr. 19th, 2018 08:55 pm (UTC)
Красота и вкуснота.) Предлагаю в жэжэ новый раздел ввести. "-19". И позволять читать про вкусности только до семи вечера. :))
svetlana_4pl
Apr. 20th, 2018 03:17 am (UTC)
хаха, ох как Вы правы:)))
написала я рецепт, глянула на свое фото и пошла съела эту вкусность на ночь:)))
soninababuly_m
Apr. 19th, 2018 09:09 pm (UTC)
Я из остатков куличей тоже делаю картошку))Или колбаску))
svetlana_4pl
Apr. 20th, 2018 03:19 am (UTC)
Мариша,а у тебя какой рецепт?
soninababuly_m
Apr. 20th, 2018 06:49 pm (UTC)
Свет,я на глаз делаю,а ингредиенты те же))
svetlana_4pl
Apr. 21st, 2018 05:17 am (UTC)
я спросила потому,что в этом варианте "картошка" суховата, в следующий раз попробую увеличить кол-во сгущенки:)
soninababuly_m
Apr. 21st, 2018 06:27 pm (UTC)
Да я ж без рецепта,поэтому смотрю-по вкусу))
svetlana_4pl
Apr. 21st, 2018 07:05 pm (UTC)
ясненько:)
vd_juliya
Apr. 20th, 2018 02:26 am (UTC)
Ты где раньше была? Можно же не есть куличи!!!! Постоял на столе для антуража и на картошку его!!!)))) Картошку, в отличии от куличей, мы очень даже любим!
svetlana_4pl
Apr. 20th, 2018 03:23 am (UTC)
так вчера только и сделала, ждала пока кулич подсохнет:)
первую партию готовила из мягкого кулича, так чуть мясорубку не сожгла , старенькая она у меня ,
еле осилила перемолоть мякиш.
lovechara
Apr. 20th, 2018 07:30 am (UTC)
Эх, люблю я картошку!!!
svetlana_4pl
Apr. 21st, 2018 05:17 am (UTC)
мы тоже:)
natahairova
Apr. 20th, 2018 08:18 am (UTC)

У меня дети любят такое)я еще вафельные коржи кладу измельчать)вкусно же!

svetlana_4pl
Apr. 21st, 2018 05:18 am (UTC)
о, я вафельные не пробовала добавлять-интересно:)
na_tu_sy
Apr. 20th, 2018 02:41 pm (UTC)
Ой, ну не моё.......((( Мне кажется,что,даже подсушенный Кулич хорош просто с молоком! Конечно, если в семье есть любители таких превращений - другое дело, а мы, как то, больше к классике привыкшие!)))Хотя на фотке - красотааааааа! Про вкус даже спорить не буду - сочетание продуктов обалденное!
svetlana_4pl
Apr. 21st, 2018 05:19 am (UTC)
а мне подсушенный кулич даже больше нравится:)
oksanakorovina
Apr. 21st, 2018 02:13 am (UTC)
Картошку обожаю. А куличи у тебя дрожжевые были? Как ты их сушила? На воздухе или в духовке?
svetlana_4pl
Apr. 21st, 2018 05:22 am (UTC)
да, конечно дрожжевые ,один кулич у меня просто стоял на столе и уже затвердел но, когда его разрезала -мякиш был еще мягким ,сушила просто разрезанным на кусочки на тарелке ,который поставила на холодильник, повыше так сказать:)
solncelitva
Apr. 21st, 2018 05:16 pm (UTC)
Света, отличная идея и вкусный рецепт :)
svetlana_4pl
Apr. 22nd, 2018 05:28 am (UTC)
спасибо Наташа:)
olga_kulikoff
Apr. 26th, 2018 10:30 am (UTC)
Картошка! А я для домашней картошки пеку простой бисквит и засушиваю, а потом то же самое и капелька коньяка)))
svetlana_4pl
Apr. 26th, 2018 12:14 pm (UTC)
я тоже так иногда делаю -получаются мягкие пироженки, из кулича- более твердые:)скорее как конфеты:)
katusha_2109
May. 3rd, 2018 05:00 pm (UTC)

Только из печенья пробовала)

Отличный способ утилизировать остатки!

svetlana_4pl
May. 5th, 2018 04:41 am (UTC)
Да,в этом и был смысл использования и приготовления;)
( 24 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com