?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень вкусные роллы из слоеного теста,
хорошо подавать к любому супчику или просто к чаю.




ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто слоеное из магазина-слегка разморозить.

2 ст.л.оливкового масла
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
1 кочан брокколи
соль,перец,мускатный орех

100 гр сыр фета или брынза
1 яйцо взбить вилкой,отложить немного для смазывания роллов перед выпечкой.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить брокколи.
Разобрать на мелкие соцветия,положить на 30 минут в миску с подсоленной водой.
Выложить на сито,просушить.

В оливковом масле обжарить нарезанный на кубики репчатый лук до мягкости.
Добавить раздавленный чеснок,обжаривать помешивая 1 минуту.
Добавить брокколи и обжаривать на большом огне 3 минуты,постоянно помешивая.
Брокколи должна быть слегка хрустящей для этих роллов.
Выложить все в миску,остудить,добавить взбитое яйцо и раскрошенный сыр.
Посолить,поперчить ,приправить щепоткой мускатного ореха.

Разогреть духовку до 200 гр.

Тесто нарезать на прямоугольники,каждый слегка раскатать,
уложить начинку и свернуть роллом.

Выложить на противень.
Смазать роллы взбитым яйцом.
Выпекать минут 20 до золотистого цвета.




Recent Posts from This Journal

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
margo_krim
Dec. 21st, 2016 08:23 pm (UTC)
вкусные ! и красивые!
svetlana_4pl
Dec. 21st, 2016 08:39 pm (UTC)
спасибо Маргарита)))
gylchatay
Dec. 22nd, 2016 03:01 am (UTC)
Какие фото яркие , аппетитные. И идея замечательная . Пока наш худеющий папа уехал в командировку , мы себе такой вкусноты напечем. ;-)
svetlana_4pl
Dec. 22nd, 2016 01:07 pm (UTC)
надеюсь вам понравится:)
oksana_korovina
Dec. 22nd, 2016 03:17 am (UTC)
Интересный роллы, надо попробовать.
svetlana_4pl
Dec. 22nd, 2016 01:08 pm (UTC)
можно напридумывать начинку)
katusha_2109
Dec. 22nd, 2016 07:15 am (UTC)
Красота!
svetlana_4pl
Dec. 22nd, 2016 01:08 pm (UTC)
спасибо!
lovechara
Dec. 22nd, 2016 09:30 am (UTC)
Как вкусненько!!!
svetlana_4pl
Dec. 22nd, 2016 01:09 pm (UTC)
привет Людмила:)
lovechara
Dec. 22nd, 2016 03:38 pm (UTC)
Привет Светик. Я читаю всех, но пока не комментирую, стараюсь наверстать упущенное...
svetlana_4pl
Dec. 22nd, 2016 09:33 pm (UTC)
да, я уже поняла, была у тебя в гостях)
na_tu_sy
Dec. 22nd, 2016 11:34 am (UTC)
Румяные!)
svetlana_4pl
Dec. 22nd, 2016 01:09 pm (UTC)
красивые получились)
annushkapahomov
Dec. 23rd, 2016 09:54 am (UTC)
Замечательные рулетики вышли!
sunpolina
Jan. 11th, 2017 03:49 pm (UTC)
Как вкусно и здорово!
svetlana_4pl
Jan. 11th, 2017 08:08 pm (UTC)
спасибо!
( 17 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com