?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Когда детки на каникулах и спать могут подольше,
не спеша можно приготовить завтрак для взрослых.





Быстренько натерла картошечки и приготовила вот такие драники.
Рецепт картофельных драников -от Женечки,остальное придумалось мною!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 шт.картофеля
вода
1 ст.л.уксуса

1 яйцо
1 ст.л.муки
соль

для подачи:сметана,красная соленая рыбка,зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натереть картофель на терке для корейской моркови,
Сразу положить в большое количество воды с добавлением уксуса,
как писала Женечка,это для того чтобы удалить крахмал и чтоб картофель не почернел,
а при жарке драники получались хрустящими.

Далее слить картофель на сито,добавить 1 ст.л муки и 1 яйцо.
Перемешать,жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом,
выкладывая тонким слоем.

СОУС: смешать сметану с мелко нарезанным зеленым луком или любой зеленью.
на один драник выложить соленую рыбку на нее ложку сметаны ,далее опять драник
и все как на фото.

Вкуууусно!

Recent Posts from This Journal

  • Сладкие рогалики из *хрущёвского теста*.

    Начало этого года у меня было насыщенно разными событиями : гости были у меня ; ездила в гости я , в Берлин ; выдала замуж старшую дочь в Москве ;…

  • Шоколадный торт на сгущенке.

    На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.…

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

Comments

Вита
Dec. 18th, 2016 04:10 pm (UTC)
У нее в ОК есть своя группа. Тоже таскаю потихоньку у нее.
svetlana_4pl
Dec. 18th, 2016 07:09 pm (UTC)
да, тоже там смотрю)

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com