?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Когда детки на каникулах и спать могут подольше,
не спеша можно приготовить завтрак для взрослых.





Быстренько натерла картошечки и приготовила вот такие драники.
Рецепт картофельных драников -от Женечки,остальное придумалось мною!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 шт.картофеля
вода
1 ст.л.уксуса

1 яйцо
1 ст.л.муки
соль

для подачи:сметана,красная соленая рыбка,зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натереть картофель на терке для корейской моркови,
Сразу положить в большое количество воды с добавлением уксуса,
как писала Женечка,это для того чтобы удалить крахмал и чтоб картофель не почернел,
а при жарке драники получались хрустящими.

Далее слить картофель на сито,добавить 1 ст.л муки и 1 яйцо.
Перемешать,жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом,
выкладывая тонким слоем.

СОУС: смешать сметану с мелко нарезанным зеленым луком или любой зеленью.
на один драник выложить соленую рыбку на нее ложку сметаны ,далее опять драник
и все как на фото.

Вкуууусно!

Recent Posts from This Journal

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
olga_kulikoff
Dec. 16th, 2016 10:25 am (UTC)
О! Вкусно, конечно!
Драники- это всегда вкусно)))
Света, а Женя Ковалец- это из нашего Сооба в Мире? Я много по ее рецептам там готовила.
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 10:33 am (UTC)
дада,она давно ушла из сооба)
Вита
Dec. 18th, 2016 04:10 pm (UTC)
У нее в ОК есть своя группа. Тоже таскаю потихоньку у нее.
svetlana_4pl
Dec. 18th, 2016 07:09 pm (UTC)
да, тоже там смотрю)
katusha_2109
Dec. 16th, 2016 10:38 am (UTC)
Отличная подача!
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 11:03 am (UTC)
спасибо Катя:)
soninababuly_m
Dec. 16th, 2016 12:38 pm (UTC)
Вкусноооо бесспорно!))
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 09:30 pm (UTC)
очень люблю драники,но редко готовлю)
vd_juliya
Dec. 16th, 2016 01:58 pm (UTC)
Прикольно!
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 09:31 pm (UTC)
ярко,красочно)
wehwehchen
Dec. 16th, 2016 07:49 pm (UTC)
Действительно, не многодельный рецепт и выглядит красиво! Надо попробовать в выхи ))
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 09:31 pm (UTC)
главно,что быстрый:)
olenka_ion
Dec. 16th, 2016 11:47 pm (UTC)
Вкусно как!
И оригинально.
svetlana_4pl
Dec. 17th, 2016 09:11 am (UTC)
спасибо Ольга!
oksana_korovina
Dec. 17th, 2016 11:10 am (UTC)
Простой рецепт и вкусный - люблю такие.
svetlana_4pl
Dec. 19th, 2016 01:30 pm (UTC)
тоже люблю такие)))
na_tu_sy
Dec. 19th, 2016 12:15 pm (UTC)
Ага, сытненько!)
svetlana_4pl
Dec. 19th, 2016 01:30 pm (UTC)
:))
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com