?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В этом рецепте при выпекании бисквитные бортики образуются сами.





Рецепт этого творожника нашла в интернете.
Изменила под свой вкус,получилось фантастически нежно.

И главное-ставить его выпекать надо только в холодную ,не разогретую духовку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для бисквита:
2 яйца
0,5 стакана сахара,
1 стакан муки
1 стакан сметаны
0,5 ч.л.соды
40 гр.растопленного сливочного масла

для творожной начинки:

0,5 ст.сахара
3 яйца
500 гр творога
3 ст.л.манки
1 ст.л.сока лимона
1 ст.л.цедра лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить форму для выпекания.
Я взяла разъемную ,выложила бумагой для выпечки,
бока увеличила,так как при выпекании творожник очень поднимается.

Взбить яйца с сахаром.
Сметану соединить с содой.
Добавить муку,замесить тесто,добавив масло
(я его забыла положить,но и без масла получилось супер)
Выложить в форму.

Сделать творожную начинку:
яйца взбить с сахаром до пены, ,добавить творог,манку,
сок лимона и цедру (можно вместо лимона взять апельсин ).
А можно вообще не класть ни лимон ,ни апельсин.

Творожную начинку аккуратно уложить на бисквитное тесто.
Еще сверху можно украсить ягодами брусники.

Поставить в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ,
включить ее на 180 гр ,выпекать 30 -35минут.

Остудить в форме.

При выпекании творог опустится вниз ,а легкое бисквитное тесто
поднимется вверх,образуя бортики!

P.S. Для этой выпечки я купила супер мягкий нежный творог.

Recent Posts from This Journal

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

  •  Ночной домашний хлеб.

    Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего . Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз…

  • Куриные фрикадели с тыквой.

    Совместными идеями в комментариях по прошлому рецепту ,получилось новое для меня блюдо. Рецепт идет к Светлане ФМ "Блюда из птицы - 2"…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
gylchatay
Dec. 15th, 2016 04:13 pm (UTC)
Идея просто СУПЕР !!!
svetlana_4pl
Dec. 15th, 2016 04:18 pm (UTC)
да!!!!
margo_krim
Dec. 15th, 2016 05:06 pm (UTC)
как интересно! спасибо! аппетитный очень!
svetlana_4pl
Dec. 15th, 2016 06:00 pm (UTC)
идея классная, можно напридумывать еще что-то)
soninababuly_m
Dec. 15th, 2016 05:49 pm (UTC)
Интересная идея,Свет!Спасибо!
svetlana_4pl
Dec. 15th, 2016 05:59 pm (UTC)
надо будет эту идею развить))что то еще придумать)
mila_iva55
Dec. 15th, 2016 05:52 pm (UTC)
Чудесный рецептик!Обожаю творожную выпечку!Забираю в копилочку....Спасибо!
svetlana_4pl
Dec. 15th, 2016 05:59 pm (UTC)
привет Людмила! конечно забирай)
katusha_2109
Dec. 15th, 2016 06:54 pm (UTC)
Вкусно и полезно))
svetlana_4pl
Dec. 15th, 2016 07:04 pm (UTC)
да ,Катя:)
silverina1
Dec. 16th, 2016 05:32 am (UTC)
Пеку похожий пирог в мульитиварке, очень вкусный)
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 06:16 am (UTC)
есть рецепт в ЖЖ?интересно посмотреть:)
silverina1
Dec. 16th, 2016 08:37 am (UTC)
Нет, не выкладывала, то не сфоткаю, то сфоткаю стрёмно, так дело и не доходит пока что до него))
svetlana_4pl
Dec. 16th, 2016 08:43 am (UTC)
о ,это мне понятно, ну может когда -то и выложишь)
annushkapahomov
Dec. 16th, 2016 04:13 pm (UTC)
ОЧЕНЬ необычно о_О...
svetlana_4pl
Dec. 17th, 2016 09:12 am (UTC)
ага)
oksana_korovina
Dec. 17th, 2016 11:46 am (UTC)
Необычный рецепт, взяла в копилку.
sunpolina
Dec. 17th, 2016 12:48 pm (UTC)
прелесть :)
svetlana_4pl
Dec. 18th, 2016 07:27 pm (UTC)
да:))
na_tu_sy
Dec. 19th, 2016 12:13 pm (UTC)
Да,такая выпечка - украшение стола. По такому же принципу выпекается пирог с шоколадно-кокосовыми шариками из творога, "шахматный "пирог, пирог "лоскутное одеяло" и многие другие. В последнее время пеку его в МВ.
svetlana_4pl
Dec. 19th, 2016 01:31 pm (UTC)
а я вот в МВ его не пробовала)))
( 21 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com