?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Крем-суп из шпината.





Очень быстрый полезный супчик.Готовила из замороженного шпината,
конечно можно из свежих листьев,которых почему -то нет в продаже летом в Португальских магазинах.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6-8 кубиков шпината(разморозить)
1 шт.картофеля
1 головка репчатого лука
2 зубка чеснока
200 мл.сливок
зелень укропа,соль перец по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и лук нарезать произвольно,положить в кастрюлю,
залить водой примерно 2-3 стакана,добавить соль,перец,варить 15 минут,
затем добавить шпинат и варить еще 5 минут.
Переложить в чашу блендера,добавить сливки,мелко порезанный укроп,
раздавленный чеснок и пюрировать.
Опять переложить в кастрюлю,довести до кипения,не кипятить.

Португалия 07-08-2013.

Recent Posts from This Journal

  • Шоколадный торт на сгущенке.

    На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.…

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

  •  Ночной домашний хлеб.

    Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего . Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз…

Comments

svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 08:28 pm (UTC)
вот хочу обратно в жару)))

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com