?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Крем-суп из шпината.





Очень быстрый полезный супчик.Готовила из замороженного шпината,
конечно можно из свежих листьев,которых почему -то нет в продаже летом в Португальских магазинах.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6-8 кубиков шпината(разморозить)
1 шт.картофеля
1 головка репчатого лука
2 зубка чеснока
200 мл.сливок
зелень укропа,соль перец по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и лук нарезать произвольно,положить в кастрюлю,
залить водой примерно 2-3 стакана,добавить соль,перец,варить 15 минут,
затем добавить шпинат и варить еще 5 минут.
Переложить в чашу блендера,добавить сливки,мелко порезанный укроп,
раздавленный чеснок и пюрировать.
Опять переложить в кастрюлю,довести до кипения,не кипятить.

Португалия 07-08-2013.

Recent Posts from This Journal

Comments

katusha_2109
Aug. 10th, 2016 08:18 pm (UTC)
Красота!
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 08:28 pm (UTC)
вот хочу обратно в жару)))

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com