?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Крем-суп из шпината.





Очень быстрый полезный супчик.Готовила из замороженного шпината,
конечно можно из свежих листьев,которых почему -то нет в продаже летом в Португальских магазинах.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

6-8 кубиков шпината(разморозить)
1 шт.картофеля
1 головка репчатого лука
2 зубка чеснока
200 мл.сливок
зелень укропа,соль перец по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель и лук нарезать произвольно,положить в кастрюлю,
залить водой примерно 2-3 стакана,добавить соль,перец,варить 15 минут,
затем добавить шпинат и варить еще 5 минут.
Переложить в чашу блендера,добавить сливки,мелко порезанный укроп,
раздавленный чеснок и пюрировать.
Опять переложить в кастрюлю,довести до кипения,не кипятить.

Португалия 07-08-2013.

Recent Posts from This Journal

  • Горький перец в меду.

    У вас так бывает? видишь новый ,для себя рецепт ,читаешь, примеряешь ,но не цепляет и проходишь мимо. А через некоторое время попадаешь в гости и…

  • Шоколадный манник в мультиварке.

    О шоколадной выпечке много всего сказано ,поэтому придумать свои слова практически невозможно. Ее либо любишь либо нет :) В моей семье только одна…

  • Соус-джем из красных перцев.

    Соус-джем из болгарского перца и чили - божественная вещь! Вкус сладковатый ,с перчинкой ,обладает способностью превращать любое блюдо в нечто…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
besst_i
Aug. 10th, 2016 09:46 am (UTC)
как-то попробовала сделать подобное, но то ли реально так себе, то ли я не очень умелая хозяйка.. в общем, решили с молодым человеком в наше меню суп из шпината не пропускать))
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 10:00 am (UTC)
и такое бывает,кому то нравится,а кому то нет:))
lovechara
Aug. 10th, 2016 12:54 pm (UTC)
А я обожаю такой суп! Самой теперь не вырастить....а в магазинах бывает только замороженный.
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 01:03 pm (UTC)
вот и в Португалии был только замороженный)
soninababuly_m
Aug. 10th, 2016 05:01 pm (UTC)
Я шпинат люблю в любом приготовлении!
У тебя очень яркий супчик получился1
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 07:12 pm (UTC)
я раньше,в молодости))) шпинат не любила, а тут приучилась,теперь мне все с ним вкусно)
solncelitva
Aug. 10th, 2016 06:14 pm (UTC)
Такой красивый цвет супа:)))
Шпинат люблю, а вот суп ни разу не готовила из шпината
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 07:14 pm (UTC)
да,цвет красивый , мне нравятся блинчики со шпинатом ,которые подают на завтрак в ресторане на Траку)
jd_ganna
Aug. 10th, 2016 08:13 pm (UTC)
Хороший суп!
Мы позавчера ели морковный, а сегодня свекольный крем-суп. Тоже очень, очень. :)
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 08:27 pm (UTC)
вот!!!! свекольный я никогда и не готовила!
katusha_2109
Aug. 10th, 2016 08:18 pm (UTC)
Красота!
svetlana_4pl
Aug. 10th, 2016 08:28 pm (UTC)
вот хочу обратно в жару)))
agro_al
Aug. 12th, 2016 05:04 am (UTC)
Для лета это чудесное блюдо!
svetlana_4pl
Aug. 12th, 2016 06:10 am (UTC)
у нас только дочки очень любит такие супчики,а мужчины хотят поплотнее)
agro_al
Aug. 12th, 2016 06:16 am (UTC)
а для мужчин я уплотняю вяленым мясом или чипсами из мяса, так что все довольны))
svetlana_4pl
Aug. 12th, 2016 07:47 am (UTC)
отличная идея!спасибо!!!!
agro_al
Aug. 12th, 2016 08:06 am (UTC)
вкусных вам открытий)
svetlana_4pl
Aug. 12th, 2016 08:56 am (UTC)
спасибочки)
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com