?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





Это рецепт популярного десертного блюда из риса,готовят его в разных вариантах
на территории всей Португалии.
Я решила использовать рецепт для завтрака,готовится очень просто,
много описывать не буду,а готовила частично в мультиварке!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 мерный стакан риса
4 мерных стакана молока
10 гр сливочного масла
соль

1ст.л.сахара
2 яичных желтка
корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вечером положить в чашу мультиварки рис,молоко,масло,соль.
Включить режим молочная каша,важно чтобы рис очень хорошо разварился.

УТРОМ:

Взбить венчиком желтки с сахаром,
выложить кашу из мультиварки в обычную кастрюлю,добавить взбитые желтки,
довести до кипения,постоянно помешивая,НЕ КИПЯТИТЬ,чтобы желтки не свернулись.

В этом рецепте многое зависит от риса, можно кашу приготовить и в кастрюле,
надо чтобы она была не очень жидкая и не очень плотная.

Ниже я написала полностью рецепт португальского пудинга,как десертного блюда.

200 гр. риса
1/4 литра воды
1 литр молока
4 яичных желтка
250 гр. сахара
корица,соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поставить на огонь подсоленную воду и варить рис до испарения жидкости.
Добавить молоко и варить до тех пор,как молоко уменьшиться приблизительно наполовину.
Взбить желтки с сахаром,перемешать с рисом,помешивать до загустения,не доводить до кипения.
Снять с огня ,остудить.
Переложить в любую форму,присыпать корицей для украшения.

Рецепт и фото из Португалии от 27-07-2013.

рецепт идет к Жанне jd_ganna во флешмоб «Доброе утро»

Recent Posts from This Journal

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
soninababuly_m
Aug. 4th, 2016 09:49 am (UTC)
Ещё один способ приготовления вкусной каши!Спасибо!У нас Соня очень любит каши))
svetlana_4pl
Aug. 4th, 2016 10:01 am (UTC)
на здоровье Мариша!
whoswhos_org
Aug. 4th, 2016 03:30 pm (UTC)
Доброго времени суток! Буду рад дружбе) Отличного настроения!
katusha_2109
Aug. 4th, 2016 08:17 pm (UTC)
Не только завтрак, но и вкуснейший десерт!:)
svetlana_4pl
Aug. 5th, 2016 07:04 am (UTC)
два в одном)))
jd_ganna
Aug. 4th, 2016 08:49 pm (UTC)
Почти запеканка! Только до духовки дело не доходит. )))
Очень красивый завтрак!
svetlana_4pl
Aug. 5th, 2016 07:05 am (UTC)
да и духовку не надо разогревать)))
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com