Svetlana (svetlana_4pl) wrote,
Svetlana
svetlana_4pl

Category:

Завтрак,яичные тосты и рукколой.





Завтрак в Португалии 18-07-2013.

Утром в Португалии я просыпаюсь раньше всех,ночью слышу переговаривание деревенских уток,
странно почему они не спят,а гогочат?!
В 6 утра слышу, как включается поливочная система и удивляюсь почему соседи по утрам не купаются в бассейне,как это делает моя мамуля,приезжая сюда?!
Затем слышу легкую пробежку по лестнице наших соседей, у нас смежные стенки и понимаю, что время раннее,раз они поднялись на работу,значит и мне можно вставать ,готовить завтрак,проверить сообщения в почте,начать заготовку обеда,задуманную с вечера,придумать,что еще прикупить в магазине и не потратить лишние деньги на лишние продукты,дело это сложное т.к.в каждом доме есть месячно-годичные запасы продовольствия,а вот во временном жилище таких запасов нет и получается ,что практически каждый день мы тратим по 100 евро в сутки на закупку чего-то там нехватающего,вижу как мой муж,скрипя душой ,втихушку бурчит,когда я в очередной раз прошу поехать в супермаркет, так как задуманный мною рецепт требует какого-то ингредиента.


ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ:

1 яйцо
0,5 стакана молока
1 ст.л. тертого любимого сыра
1 ст.л. зелени
соль
6 кусочков хлеба
зелень рукколы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все предельно просто:
взбить яйцо с молоком,добавить тертый сыр, мелко-порезанную зелень,соль перец по вкусу.
Влить на смазанную оливковым маслом,разогретую маленькую сковороду 1 часть омлета,
обжарить,перевернуть,обжарить вторую сторону,выложить на тарелку и так три раза.

В тостере подсушить хлеб,омлет разрезать по форме тостов, остатки скушать тут же, на одну часть тоста положить листья рукколы,затем квадрат омлета,прикрыть вторым куском тоста,
сверху украсить полосками бекона.
рецепт идет к Жанне jd_ganna во флешмоб «Доброе утро»
Tags: 100 ЗАВТРАКОВ, ЛЕТО, ОТПУСК, ПОРТУГАЛИЯ, ФМ
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

Recent Posts from This Journal