?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





Фото и завтрак от 28-07-2013 из Португалии.

Вчера на ужин у меня был отварной картофель,одну штуку я сразу отложила для будущего
завтрака.Остальные ингредиенты всегда есть в холодильнике любой хозяйки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 шт.отварного картофеля (мелко порезать на кубики)
1 маленькая головка репчатого лука( мелко порезать на кубики)
1 маленький зубок чеснока (мелко порезать на кубики)
1 ст.л.мелко-порезанного на кубики зеленого перца
1 ст.л.моцареллы (мелко порезать на кубики)
1 яйцо,соль перец по вкусу
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Разогреть духовку до 200 гр.

Лук обжарить на оливковом масла,добавить чеснок и кубики зеленого перца,
обжаривать минуты 3-4.

Соединить картофель с луком,перемешать.

Форму смазать сливочным маслом,положить картофель,присыпать моцареллой,
аккуратно влить яйцо,запекать около 15 минут,главное чтобы схватился белок.
Остудить в течении 5 минут в форме,затем выложить на тарелку.

В идеале перец надо было бы острый зеленый-мой муж не ест ничего острого.
Яйца в Португалии больших размеров и с тонкой скорлупой,поэтому у меня неожиданно
желток разорвался,я спешила и уже не стала все менять,потому что и так вкусно,
хотя хотелось,чтобы желток был круглым!!!!

На тарелку еще положила жаренный бекон,на листья рукколы-колбаски ЧОРРИСО,
у нас похожие охотничьи.

И этот рецепт идет к Жанне jd_ganna в очередной флешмоб «Доброе утро»
и еще к silverina1 в "Картофлеьный ФМ"

Recent Posts from This Journal

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
mozg72
Jul. 31st, 2016 09:02 am (UTC)
...всё, что связано с картошкой, до дрожи мАё:):):)
надо было тебе еще Лене (сильверина1) на картофельный ФМ отнести, удобно, когда будет сводный пост, чтобы всё в одном месте было:):):)
svetlana_4pl
Jul. 31st, 2016 09:06 am (UTC)
точно, спасибо за подсказку,что то я и не сообразила про картофельный ФМ))
mozg72
Jul. 31st, 2016 09:09 am (UTC)
...вот!
это потому, что я сама обожаю разные ФМ - там всегда так много интересного: и людей, и рецептов:):):)
jd_ganna
Jul. 31st, 2016 03:31 pm (UTC)
Такой завтрак по мне! Сегодня у нас был похожий. :)
svetlana_4pl
Jul. 31st, 2016 06:41 pm (UTC)
я видела твой похожий завтрак сегодня,еще не успела коммент написать))
silverina1
Jul. 31st, 2016 03:58 pm (UTC)
Замечательный завтрак, мне очень нравится)
svetlana_4pl
Jul. 31st, 2016 06:41 pm (UTC)
спасибочки большое)))
katusha_2109
Jul. 31st, 2016 04:40 pm (UTC)
С таким завтраком до обеда голод точно не страшен:))
svetlana_4pl
Jul. 31st, 2016 06:42 pm (UTC)
ох,я и сама такие обожаю,главное вовремя остановиться)))
natahairova
Jul. 31st, 2016 05:21 pm (UTC)
правда, сытно, но как ведь вкусно, правда?)))
svetlana_4pl
Jul. 31st, 2016 06:45 pm (UTC)
Наташа, запах жаренного бекона по утрам,делает меня счастливой))вот прикол такой))
natahairova
Aug. 1st, 2016 04:28 am (UTC)
а меня запах кофе))))))))))))))
svetlana_4pl
Aug. 1st, 2016 05:43 am (UTC)
а я к кофе отношусь ровно,но конечно мне нравится его запах))
soninababuly_m
Jul. 31st, 2016 06:58 pm (UTC)
Ох,очень вкусно!И не только для мужчины))
svetlana_4pl
Jul. 31st, 2016 07:01 pm (UTC)
ой и не говори,я такое могу хоть каждый день кушать)))
( 15 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com