?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 морковь (натереть на терке)
1 красный болгарский перец(нарезать соломкой)
1 цуккини (натереть на терке)
1 манго (нарезать соломкой)
2 листа капусты Кале (нарезать соломкой)
1 вареное куриное филе(разобрать на волокна)
несколько листочков мяты

заправка:
3-4 ст.л.оливкового масла
сок 1 лайма
0,5 ч.л.рисового уксуса
несколько капель соуса табаско- все смешать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морковь и цуккини натереть соломкой при помощи терки для корейской моркови.
Манго лучше нарезать на пластинки при помощи картофелечистки,затем нарезать
соломкой при помощи ножа.
Перец красный лучше взять длинной формы,у нас такие продаются в упаковке по 2 штуки,
его удобнее нарезать соломкой для салатов.

Все ингредиенты смешать в миске,полить заправкой,можно еще присыпать фисташками.

Капуста Кале в наших супермаркетах появилась совсем недавно.
Продается листьями в прозрачной упаковке.
В Португалии в супермаркетах я видела эти листья,они там лежат на деревянных поддонах
и продают их на вес. Проезжая по городкам,в огородах местных жителей,я видела странное растение
с этими листьями,конечно поинтересовалась,мне сказали ,что это капуста.
Как ее готовят я и не спрашивала.
В гугле есть очень много инфы об этой капусте,поэтому тут описывать не буду.
Т.к.в упаковке много листьев буду готовить что-то еще!

Выглядит вот так:

Recent Posts from This Journal

  • Домашний гамбургер.

    Давно хотелось мне приготовить гамбургер дома,на своей кухне, что уж там добавляют в Макдоналдс в эти булочки я не знаю, но идея хорошая, когда летом…

  • Свежая клубника с клубничным муссом.

    У нас, местная клубника пока еще не появилась ,но давно продается польская, не знаю как они ее там выращивают ,она вся красивая, но не очень…

  • Креветки Альфредо.

    Обычно я готовлю жаренные креветки ,так любит мое семейство - просто жарю на сковороде ,получается такой креветочный ужин. Иногда - с рисом или вот…

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
vd_juliya
Jun. 26th, 2016 08:04 am (UTC)
Я думала она только декоративная. Мы как то садили, но есть даже и не додумались))))))
svetlana_4pl
Jun. 26th, 2016 09:26 am (UTC)
декоративная эта та,что не высокая и по краям листья сиреневые,
а эта(съедобная)-очень высокая и листья длинные)
annushkapahomov
Jun. 30th, 2016 08:42 am (UTC)
очень высокая и листья длинные)
Да, выглядит, как пальмы! )))
soninababuly_m
Jun. 26th, 2016 10:19 am (UTC)
Интересное сочетание!
Про Кале не знала))надо почитать...
svetlana_4pl
Jun. 27th, 2016 04:04 am (UTC)
я вот видеть ее видела,но ничего о ней не знала)
sole_soledad
Jun. 27th, 2016 09:47 pm (UTC)
Есть и у нас такая...но вот всегда смотрела на нее с интересом и не покупала))) Надо попробовать)
svetlana_4pl
Jun. 28th, 2016 06:11 am (UTC)
у нас теперь во многих ресторанах кладут в разные блюда)
sole_soledad
Jun. 28th, 2016 10:50 am (UTC)
Я в магазине вдела)
olga_kulikoff
Jun. 28th, 2016 04:38 pm (UTC)
Какая красивая капуста и ее много на кусте)))
Салатик хорош! И заправка мне нравится.
natahairova
Jun. 29th, 2016 07:09 am (UTC)
никогда не сажала такую капусту... даже не слышала про нее...посмотрю в магазине готовую)))
lovechara
Jun. 30th, 2016 06:56 am (UTC)
Не видела у нас такой капусты, а может не обращала внимание...надо посмотреть.
samanta_life
Jul. 9th, 2016 12:46 am (UTC)
интересная капуста) салат - шикарный, кладезь витаминов!
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com