?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Года два назад возле нашего дома открылся ресторан RAW,где готовили живую еду.
RAW это сыроедение,питание растительной пищей, не обработанной термически (выше 42°) или химически.
Вот там я и попробовала такую лазанью,было очень вкусно и я повторила уже у себя на кухне.
Жаль,что ресторан переехал в другое место.





ИНГРЕДИЕНТЫ:

1-2 помидора в собственном соку (из банки)
1 маленький зубок чеснока
1-2 свежих помидора
1 кабачок цуккини
1 красная луковица
1 ч.л.песто
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидор (из банки)натереть на терке в кашицу,добавить раздавленный чеснок-это будет соус .
Свежие помидоры и красный лук нарезать тонкими кольцами .
Цуккини нарезать длинным тонкими полосками с помощью картофелечистки.

На тарелку выложить часть помидорного соуса,разровнять кругом.
Сверху положить полоски цуккини,затем кружки помидора,сверху кольца лука,
на лук положить соус песто,не много,можно просто каплями или размазать.
Затем опять повторить такой слой,сверху полить помидорным соусом,
уложить кружок помидора и песто,украсить по желанию,присыпать черным перцем.
Можно полить соевым соусом.

Recent Posts from This Journal

  • Сладкие рогалики из *хрущёвского теста*.

    Начало этого года у меня было насыщенно разными событиями : гости были у меня ; ездила в гости я , в Берлин ; выдала замуж старшую дочь в Москве ;…

  • Шоколадный торт на сгущенке.

    На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.…

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

Comments

na_tu_sy
Mar. 19th, 2016 01:44 pm (UTC)
Ого, сколько я всего пропустила....(((((Светуль, пошла смотреть, комменты не буду писать - нет возможности уже ( доча уходит скоро, а с ней и комп), но всё посмотрю, обещаю. Может позже получится с комментами.
na_tu_sy
Mar. 19th, 2016 01:49 pm (UTC)
Светуль, а эти рецепты не с ММ ты перетаскиваешь? Мне кажется,что я уже видела некоторые....или кажется... Кстати, мне такая лазанья тоже нравится, но делаю её поострее и кабачки сбрызгиваю соком лимона, сверху посыпаю всё это молотыми орехами.
Фотка вкусная!
svetlana_4pl
Mar. 19th, 2016 02:16 pm (UTC)
дада,я многое из ММ перетаскиваю,но конечно готовлю тоже самое,но фотки есть готовые,чего их переделывать?хотя эту можно было,она вся в желтом,вечером снимала)
svetlana_4pl
Mar. 19th, 2016 02:14 pm (UTC)
привет Натуля,рада что ты ко мне забежала в гости,у тебя компа теперь нет????
na_tu_sy
Mar. 22nd, 2016 05:04 pm (UTC)
Комп есть - инета нет (((((....

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com