?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 гр постной говядины
1 ст.л.сока лимона
1 головка красного лука(нарезать полукольцами)
1 помидор в собственном соку(мелко порезать)
1 зубок чеснока
зелень петрушки,а лучше кинзы
соль по вкусу

1 ст.л.соевого соуса
черный перец
2 листа салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо тонко нарезать пластинками,добавить сок лимона,перемешать,
пусть маринуется 30-40 минут.
Затем перемешать с луком,помидором.
Положить в чашу мультиварки и тушить 1 час.
За 15 минут до окончания добавить раздавленный чеснок и зелень,перемешать .
2 листа салата выложить на тарелку,разложить слегка остывшее мясо,полить
соевым соусом и присыпать черным перцем.

Подавать с бокалом красного вина.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
svitla_4ok
Nov. 19th, 2015 05:24 pm (UTC)
Вкусно и просто! Люблю такие блюда
svetlana_4pl
Nov. 19th, 2015 05:37 pm (UTC)
спасибо Светуль)
elalii
Nov. 20th, 2015 10:20 am (UTC)
Мне тоже такое нравится! Заметила, что в мультиварке мясо хорошо приготавливается!
svetlana_4pl
Nov. 20th, 2015 01:09 pm (UTC)
мне подарили новую мультиварку,она побольше моей первой и больше программ,
но готовит все точно так же )
elalii
Nov. 20th, 2015 02:11 pm (UTC)
Нам на двоих и этой с головой,трёхлитровая) Всё никак не рискну бисквит в ней выпечь, не дружу я с ним)
svetlana_4pl
Nov. 20th, 2015 03:12 pm (UTC)
у меня у мамы тоже маленькая,она одна живет, все думала,что не получится у нее бисквит,но попробовала и так наловчилась,супер у нее получается)
elalii
Nov. 21st, 2015 09:27 am (UTC)
А ты не знаешь, каким она кремом бисквит пропитывает?
svetlana_4pl
Nov. 21st, 2015 07:46 pm (UTC)
ой,нет,она без крема,в основном с яблоками и творожник печет)
elalii
Nov. 22nd, 2015 02:47 pm (UTC)
Мамочка у тебя домашняя, уютная и приятная женщина)
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:55 am (UTC)
спасибки Эля))) наша мамуля вырастила 7 внуков,она у нас супер-бабушка,
всегда в шляпке,всегда с прической,очень много знает,учится в университете,смеется при этом:на лекциях сидит с молодыми студентами)
elalii
Nov. 24th, 2015 09:16 am (UTC)
Доброго ей здоровья на долгие годы)
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 01:27 pm (UTC)
Спасибо Эля!
lovechara
Nov. 23rd, 2015 03:04 pm (UTC)
Светик, я люблю мясо приготовленное в мультиварке.С лимонным соком не пробовала, надо попробовать.
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:56 am (UTC)
мне больше нравится гуляш в мульте)))
lovechara
Nov. 24th, 2015 08:22 am (UTC)
А мне в мульте все нравится! Я делала свинину в пакетах на мультиповаре, замечательно получилось.
na_tu_sy
Nov. 23rd, 2015 04:03 pm (UTC)
А я, лимон или его сок ВЕЗДЕ пихаю!))) Ну мясо-то уж ТОЧНО им поливаю ( себе) всегда!)))))
Так что,дорогая, я такое тоже БУДУ! )
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:57 am (UTC)
главное не передержать в мульте)
интересно,надо попробовать как ты говоришь)
sole_soledad
Nov. 23rd, 2015 09:29 pm (UTC)
Вкусно и красиво!
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:57 am (UTC)
спасибо Галочка)
olga_kulikoff
Nov. 24th, 2015 05:21 am (UTC)
Красиво получилось! Говядину у нас редко можно хорошую купить, вся жесткая. Но в мульте, наверное, за час утушится? Эх, нет ее у меня ( ни мульти, ни говядины))), но я иногда покупаю и готовлю в керамической кастрюле в духовке. Тоже час.
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:53 am (UTC)
Оля,вот у меня с говядиной дружба не получается никак,
у нас есть ресторан один ,там подают стейки-тают во рту!
при ресторане есть небольшой магазинчик ,где продают сырое мясо,стейки уже нарезанные как надо или куском, цена ужасть)
я купила три на пробу,сразу спросила как готовить:высота стейка была 4 см,надо было обжарить с двух сторон на сухой сковороде до корочки,а потом на 16 минут в духовку при 170 гр,получилось супер,внутри розовое!потом я купила вырезку в магазине-попробовала так же приготовить и так вкусно не получилось)в общем ,все дело в мясе)
sveta_harlamova
Nov. 24th, 2015 10:54 am (UTC)
Светусь,я недавно нашла магазин,наконец-то,где продают шикарную говядину,ну и цена с человеческим лицом,450 за кг. Засунула в МВ,так как раньше мне приходилось тушить часа три,не меньше,с расчетом,что -закинула и забыла,пошла своими делами заниматься. Прихожу на кухню,залезла в МВ,попробовала-е-мое,она уже готова,не прошло и часа.
С лимоном не готовила,все,как ты делаешь,так обычно тушу,только без лимона(вот честно,обязательно томат и соевый соус). Спасибо за нюансик!!!
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 01:17 pm (UTC)
я вчера опять купила кусочек вырезки,попробую еще одни рецептик))
не в мульте)))
sveta_harlamova
Nov. 24th, 2015 01:44 pm (UTC)
Давай,буду ждать
Светусь,если ты напишешь пост,не поленись,процирикай мне в Агент,что ли. Видешь,что творится в последнее время в ЖЖ.. Опять все интересное пропущу(((
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 08:18 pm (UTC)
ок,поняла про агент)
( 25 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com