?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMG_1287


Закупая продукты в супермаркетах в стране куда приезжаешь в отпуск,начинается проблема с названиями,
на этикетках конечно же пишут в Португалии-на португальском, во Франции-на французском, в Италии-на итальянском
и мало кто добавляет перевод на английский,поэтому продукты выбираются по картинкам на упаковке и по интуиции))
Я искала творог во Франции,нашла только козий,запах которого нам не нравится и вот попалась большая банка,
мне показалось что творог,потрясла-не хлюпает,нашла на полке где стояли тот козий творог и сметана,
приехали домой,открыла-в банке что то похожее на очень плотный кефир,да еще и в сетке,
наверное надо было выложить и дать стечь жидкости.
Постояла я над этой красотой и решила из половины сделать вот эти оладушки.
Рецепт оладушек на йогурте у меня есть давно и я часто им пользуюсь "на глаз",в ЖЖ у себя не нашла,
приеду домой и найду в записях сооба "Пальчики оближешь" или на сайте "Пальчиков".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 мл йогурта
1 ст.л.порошка для выпечки перемешать с 1 стаканом муки
1 яйцо взбить венчиком с 2 ст.л.сахара
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перемешать йогурт с яйцом,добавить муку и вымешать,тесто должно получится не жидким, с ложки-сваливаться,
но не "бежать",так что муки может понадобиться чуточку больше.
Дать полежать 30 минут.
Выпекать на подсолнечном масле,на сковороде.
Я пеку под крышкой с одной стороны,переворачиваю и опять накрываю крышкой.
Таким образом они пропекаются внутри и получаются высокими.

Подавать смедом или вареньем.

Recent Posts from This Journal

  • День рождения!

    Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :) Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

  •  Ночной домашний хлеб.

    Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего . Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз…

  • Куриные фрикадели с тыквой.

    Совместными идеями в комментариях по прошлому рецепту ,получилось новое для меня блюдо. Рецепт идет к Светлане ФМ "Блюда из птицы - 2"…

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
soninababuly_m
Jul. 24th, 2015 11:24 pm (UTC)
А надо))Такие пышные!Отпуск закончился!?
svetlana_4pl
Jul. 26th, 2015 09:16 am (UTC)
привет Марина,дописала рецепт)))
да,отпуск на море закончился,мы уже по дороге к дому))
svitla_4ok
Jul. 25th, 2015 06:55 pm (UTC)
Какие пухленькие!
svetlana_4pl
Jul. 26th, 2015 09:17 am (UTC)
вкусные получились)))
sole_soledad
Jul. 25th, 2015 07:14 pm (UTC)
Пышненькие...а чем поливала, медом?
svetlana_4pl
Jul. 26th, 2015 09:16 am (UTC)
Галочка привет,поливала медом))
sole_soledad
Jul. 26th, 2015 10:35 am (UTC)
Привет, Светик! Аппетитно так)
annushkapahomov
Aug. 9th, 2015 06:06 am (UTC)
Представила, как ты трясешь упаковку, определяя по звуку, что же там внутри ))) А ведь и правда - проблема...
svetlana_4pl
Aug. 9th, 2015 06:20 am (UTC)
так и было,стою и трясу))))еще бы понюхала-но банка с крышкой,не пахнет)))
annushkapahomov
Aug. 9th, 2015 06:24 am (UTC)
А айфон тебе на что? Или ты в отпуске интернет на нем отключила? Вбила бы в переводчик название и получила бы ответ. Ну ничего, твой способ трясти тоже выручает )))
svetlana_4pl
Aug. 9th, 2015 06:39 am (UTC)
да я однажды вот так не выключила интернет на телефоне и счет пришел ужас!!!!!
теперь выключаю)
annushkapahomov
Aug. 9th, 2015 06:41 am (UTC)
Да, счёт просто обязан был быть ужасающим - он себя оправдал )))
svetlana_4pl
Aug. 9th, 2015 07:04 am (UTC)
ну нас один раз было:мы даже судились с компанией за один счет-отсудили,заплатили только
реальную сумму,а не безумную)
sole_soledad
Dec. 7th, 2016 04:15 pm (UTC)
Вот, теперь я пришла сюда)) И на кефире у тебя красавчики получились)
svetlana_4pl
Dec. 7th, 2016 07:06 pm (UTC)
приветствую)))))
( 15 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com