?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

IMG_0593

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 зубчика чеснока
4 ст.л.оливкового масла
200 гр. креветок
1 репчатый лук
0,5 шт.красного болгарского перца
4 помидора
1 ст.л.томатной пасты или 1 стакан помидорного сока
5 ст.л.красной чечевицы
2-3 веточки кинзы
соль,перец по вкусу
1 лавровый лист


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Снять кожицу с помидор.
Очистить креветки от голов и панцирей.
Чеснок,лук,болгарский перец,помидоры-нарезать мелкими кубиками.

В кастрюле разогреть оливковое масло,положить кубики чеснока и креветки,обжарить минуты 3 на сильном огне,
помешивая.Выложить креветки на тарелку.
В ту же кастрюлю добавить 1 ст.л.оливкового масла,положить лук,красный болгарский перец и на не большом огне
обжаривать 3-4 минуты постоянно помешивая.
Затем добавить помидоры,продолжать готовить еще 3-4 минуты.
Положить томатную пасту,дать закипеть,добавить 1 литр горячей воды,когда закипит положить чечевицу,варить 9 минут.
Вернуть креветки в кастрюлю,посолить суп,дать закипеть,выключить огонь,поперчить,положить лавровый лист,
добавить мелко нарезанную кинзу,накрыть крышкой и дать настояться.

Этот рецепт идет в ФМ Светланы http://svitla-4ok.livejournal.com/176683.html

Recent Posts from This Journal

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
na_tu_sy
Jul. 21st, 2015 05:53 pm (UTC)
Мне нравятся такие густые супы, что-то между первым и вторым. У нас ,на Кавказе - это принято!))) С креветками не пробовала, но теперь буду! Спасибо,дорогая.
sole_soledad
Jul. 21st, 2015 09:43 pm (UTC)
Ооооооо!!! Обалдеть! Я люблю чечевичный суп! Но вот готовлю его с чоризо, с кровяной колбасой...В общем, по-испански! Но наваристо и густо!!!
Надо приготовить по твоему рецепту, обязательно!!!)) креветки люблю и супчик должен быть хорош!
svetlana_4pl
Jul. 22nd, 2015 06:33 am (UTC)
Галочка,в этом рецепте можно вместо чечевицы использовать фасоль и супчику придать больше остроты,положив красный перец)
у меня в семье только две дочери любят поострее(но они сейчас не с нами),поэтому подстраиваюсь под вкусы моей семейки))
чоризо я тоже люблю,готовлю один такой супчик,приеду домой запишу-выложу)))
sole_soledad
Jul. 23rd, 2015 09:02 pm (UTC)
Ооооо...Это у меня уже два новых супчика будет! Вот спадет жара...начну супчики готовить) Сейчас так жарко...ничего не хочется ни готовить, ни есть...
svetlana_4pl
Jul. 23rd, 2015 09:08 pm (UTC)
это точно,сегодня жара такая,что мы в 12 сбежали из пляжа и все завалились спать аж на 4 часа)))
sole_soledad
Jul. 23rd, 2015 09:14 pm (UTC)
Да...у нас никогда такой жары не было...море спасало...а сейчас только ночью и есть прохлада...А вчера на глазах температура поднялась с +29С до +38С буквально за пять минут...вечером ветер повернулся а задуло с центра Испании...такой горячий воздух был...никакие горы нас не укрыли...но ночью ночной бриз победил.
Хорошо под кондиционерами. И отдыхать, и работать)
svetlana_4pl
Jul. 23rd, 2015 09:18 pm (UTC)
мы специально после 16 выехали в центр города побродить по улочкам, так наши детки-им было дурно от жары, в магазинах спасались под кондиционером, вернулись и бегом в море-красота!вода теплющая,солце не обжигает-супер!!
sole_soledad
Jul. 23rd, 2015 09:23 pm (UTC)
А меня муж агитировал на море в полдевятого вечера)...не согласилась. Похоже, что напрасно!
Что же это за лето в этом году?
svetlana_4pl
Jul. 23rd, 2015 09:23 pm (UTC)
в Москве и в Литве вообще все лето холод 12-14 тепла)
sole_soledad
Jul. 23rd, 2015 09:25 pm (UTC)
Да...Мне вчера звонили из Москвы...говорят, что замерзают...+15С и дождь...
soninababuly_m
Jul. 21st, 2015 11:22 pm (UTC)
Отрываешься в отпуске?))Вкусности всякие наготовила!
svetlana_4pl
Jul. 22nd, 2015 06:35 am (UTC)
ага,точно,но все не успею то, что задумала днем когда есть время готовить,муж спит и греметь кастрюлями в это время ни-ни)))
svitla_4ok
Jul. 22nd, 2015 06:31 am (UTC)
Светик, выглядит просто невероятно аппетитно!
svetlana_4pl
Jul. 22nd, 2015 06:35 am (UTC)
спасибо Светуль)
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com