?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сытный салат для обеда в летнюю жару,можно приготовить с любыми овощами,главное все мелко нарезать.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан булугура
1/3 качана брокколи
1/3 красного сладкого перца
1/3 желтого сладкого перца
1 большой огурец
1 авокадо
8 шт.помидор черри
1/2 головки красного лука
3 листочка мяты
1 веточка базилика
петрушка или кинза
для заправки:
сок 1/2 лайма
1ч.л.бальзамического уксуса
3 ст.л.оливкового масла
соль,черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сварить булугур как указано на упаковке.
Овощи нарезать мелкими кубиками.
Сложить в салатник,добавить мелко нарезанную зелень,все перемешать.
Сделать заправку,добавить к салату,перемешать, дать настояться минут 10.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
olga_kulikoff
Jul. 15th, 2015 05:05 pm (UTC)
Мне нравится! Булгур вообще люблю, а вот в салаты не пробовала добавлять.
svetlana_4pl
Jul. 16th, 2015 06:53 am (UTC)
я его вообще впервые готовила, то у нас в продажах небыло,
то как то забывалось что он есть у меня, а в отпуск с собой взяла-точно знала что приготовлю салат))
svitla_4ok
Jul. 15th, 2015 05:50 pm (UTC)
Я такой салат очень люблю, делаю его и с булгуром, и с кускусом и с перловкой. В любом случае очень вкусно получается
svetlana_4pl
Jul. 16th, 2015 06:54 am (UTC)
да, Светуль,я помню твой салатик и как мы спрашивали что это за булугур такой))
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com