?

Log in

No account? Create an account
Начало этого года у меня было насыщенно разными событиями : гости были у меня ; ездила в гости я , в Берлин ; выдала замуж старшую дочь в Москве ; побывала в гостях у сестры ; в общем круговерть круговорот, который я обожаю , а мне все мало и мало:) работки прибавилось , вместе с ней прибавилось реальное общение , так что на виртуальное уже не хватает энергии и мыслей , мозги просят банального тупого отдыха , типа просмотра телека лежа на диване.
Конечно я готовлю дома и готовлю в гостях , угощаю т.сказать своими кулинарными домашними шедеврами , провожу мастер-классы , что лично для меня очень интересно , т.к.процесс начинается с похода в магазин за продуктами , которые отличаются от тех к которым привыкла я , да к этому прибавляются чужие кухни , в которых часто отсутствуют кухонные приборы , которыми я пользуюсь ежедневно, но это так захватывает - чувствую себя мастером на все руки!
Вот так получился и этот способ замеса теста вручную.
Записываю пошаговый мастер-класс для неопытных хозяюшек у которых пока нет миксера с функцией замеса теста.





* * * * *Collapse )
На каждый день рождения я пеку только шоколадные тортики потому, что все наши детки, как старшие так и младшие любят именно такие.




* * * * *Collapse )

День рождения!

Приветик всем , это у меня сегодня день рождения :)
Мои мужчины уехали в Берлин на соревнования ,будем праздновать после их возвращения:)

 Ночной домашний хлеб.

Рецепт простой в исполнении , есть несколько отличий в выпекании от предыдущего .
Тесто замешивается вечером, да и что его месить? пару раз перемешать и все!
а утром выпечь ,вот это мне и нравится ,что не надо ждать 2 часа после расстойки,
спишь себе ,а оно само там растет и ждет своего часа чтобы нас порадовать!
Рецепт идет в ФМ «Хлеб всему голова!»



* * * * *Collapse )
Совместными идеями в комментариях по прошлому рецепту ,получилось новое для меня блюдо.
Рецепт идет к Светлане ФМ "Блюда из птицы - 2"




* * * * *Collapse )
Удивительный плод -тыква ,каких только вкусностей можно из него приготовить.
Этот вариант придает соусу для курицы осенней яркости и бархатистости вкуса.



* * * * *Collapse )
Люблю я интересные рецептики.
И почему то больше всего выпечку, но с изюминкой.

Рецепт идет в ФМ «Хлеб всему голова!»




* * * * *Collapse )
Очень вкусно и красиво!

На прошлой неделе ездила в город по делам и решила заглянуть на рынок,
в будний день народу там очень мало ,продавцы ведут громкие разговоры между собой и обычного
субботнего зазывания покупателя к своим товарам не слышно, поэтому можно не спешно пройтись, присмотреться ,подумать ,что из увиденного можно приготовить .
Мой выбор пал на маленькие кукурузные курочки, одну приготовила по давнему своему рецепту ,
идею которого увидела по тв .





* * * * *Collapse )
Простой, быстрый в приготовлении пирог .
Бывает часто что остается несколько фруктов, то одна груша, то одно яблоко или банан,
никто есть не хочет и если еще полежат пару деньков ,то точно пропадут.
Вот этот рецепт как раз для таких остатков.



* * * * *Collapse )

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com