?

Log in

No account? Create an account
Несколько дней назад у нас была жара ,а я запекала курицу в духовке,мои
съели по кусочку и половина осталась, т.к.при такой жаре вообще есть не хочется,но все равно надо.
А куда девать остатки ? Долго не думая приготовила в соусе по прошлому рецепту .
Получилось очень вкусно потому что соус бесподобный, только немного изменила рецепт его приготовления .




* * * * *Collapse )
Уже не первый раз готовлю вот такую коврижку с маком, при выпечке тесто получается песочным, легким, слегка рассыпчатым, если почитать рецепт-это удивляет, так как очень мало масла и
есть сухие дрожжи, впрочем читайте и смотрите сами.



* * * * *Collapse )
Привет всем! как у вас с погодой? у нас сегодня +30 и это в мае!
Как мы раньше жили без кондиционеров? не могу вспомнить как мы понижали
температуру в квартире в такую жару:)
О запеканке много говорить не буду потому, что готовить просто и получается вкусно:)





* * * * *Collapse )
Ура, выходной! погода прекрасная, утро солнечное ,можно не спешить с завтраком
и выпечь вот такие пирожки с яйцом, сыром и зеленым луком.





* * * * *Collapse )
В моем детстве у нас был огород за городом.
Добраться до него можно было пешком (очень далеко) или на попутке,
машины у нас не было. Наверное поэтому родители растили там в основном картошку и клубнику,
как и все соседи-огородники.В то время на наших огородах нельзя было строить дома для отдыха,
разрешались только маленькие домики-кладовки для садовой утвари. Негде было укрыться от дождя,
а за водой надо было тащиться к общей колонке ,которая одна на несколько соток и
растить огурчики-помидорки возможности не было из-за проблем с поливом.
Так ,что свой огород я помню нудной работой с тяпкой вокруг окучивания картошки и сбором колорадского жука , да прополкой огромной поляны с клубникой.
Помню свои мысли во время такого тяжкого труда : зачем это надо ?не хочу я эту клубнику,
не буду я ее есть!




* * * * *Collapse )
Люблю готовить из остатков ,которые бывают в моем холодильнике.
Готовила детям беляши - остался кусочек теста ; на ужин был вареный картофель -тоже несколько осталось и получилась вот такая галета.



* * * * *Collapse )
Школьный год заканчивается, а лето наступает очень быстро.
Детки ,приходя из школы едят наспех - норовят успеть потусить с друзьями перед спорт.тренировкой.
А я-то готовлю как обычно: суп, курица из духовки, салат . Наверное надо уменьшать порции.
Вчера готовила курицу ,детки съели по кусочку и часть осталась, сегодня утром стою над этими остатками и думаю ,что с этим делать? разогреть? точно есть не будут !
А вот такую запеканку съели с удовольствием.





* * * * *Collapse )

Домашний гамбургер.

Давно хотелось мне приготовить гамбургер дома,на своей кухне,
что уж там добавляют в Макдоналдс в эти булочки я не знаю, но идея хорошая,
когда летом жара и кушать особо не хочется, а перекусить надо,да и отдыхая в выходные в деревне
не хочется бежать в магазин за хлебом, когда он закончился, легче самой быстренько завести тесто
и напечь хлебных булочек, которые можно использовать для вкуснейших гамбургеров.



* * * * *Collapse )

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com