?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Завтрак.Рис с маком.

Интересный ,вкусный ,супер простой рецептик риса с маком из ведической кулинарии.
Сделала сегодня на завтрак,для старшей дочери,которая вернулась из Друскининкай,
туда они,с классом ездили кататься на лыжах,так как у нас каникулы,
а сегодня еще и солнышко светит,супер!

ЯЯЯЯЯЯЗАВТРАКЛИЗА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр.любого риса
500 мл воды
2 ч.л. сока лимона
3ст.л.оливкового масла
1 ч.л.мака
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В отдельной кастрюльке вскипятить воду с соком лимона и солью.
В это время разогреть кастрюлю с толстым дном,влить оливковое масло
и обжарить сухой мак до характерного запаха,
постоянно помешивая,где то минутки 3-4.
Затем к маку ОСТОРОЖНО влить воду с лимоном,
положить промытый и обсушенный рис,довести до кипения,
уменьшить огонь,накрыть крышкой и томить на самом слабом огне 20 минут.
Открыть крышку,перемешать,опять накрыть и пусть постоит еще минут 10.
У меня рис простоял дольше,так как Лизашка еще спала,а все уже было готово.
Подавала я с жареными овощами,
морковь,лук,красный перец,цуккини-нарезала длинными полосками,
обжарила на большом огне,на оливковом масле,затем полила соевым соусом,и все,готово!
И конечно ,какой завтрак без жаренного яйца?!его тоже положила на тарелку!
рецепт риса вот ОТСЮДА
надо полистать свою книгу о ведической кулинарии,я как то о ней и подзабыла.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
na_tu_sy
May. 3rd, 2014 04:56 pm (UTC)
Необычно смотрится!
( 1 comment — Leave a comment )

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com