?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Готовила в мультиварке, заготовку сделала вечером, а утром включила, ушла гулять,
вернулась и все готово!







ИНГРЕДИЕНТЫ:

4-8 шт. куриных ножкек(удалить кожу)
6 шт.картофеля

1 большая головка репчатого лука
1/2 часть красного болгарского перца (нарезать на мелкие кубики)
1 ч.л.сухой паприки
3 зубка чеснока
2 ст.л.оливкового масла

3 см.свежего имбиря
10 горошин красного перца

соль,черный перец по вкусу,перья зеленого лука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Обжарить лук и болгарский перец на оливковом масле в течении 5 минут.
Присыпать паприкой.
Добавить мелко нарезанный чеснок и еще обжарить минутки 3 ,помешивая.

Мелко нарезать имбирь,соединить с обжаренным луком,
затем объединить с куриными ножками, перемешать,
добавить очищенный картофель,посолить,добавить красный перец горошком,
все перемешать,выложить в чашу мультиварки и томить при режиме ТУШЕНИЕ
от 3 до 4 часов.

Можно готовить в духовке при температуре в 150 гр, в кастрюле с толстым дном,
с закрытой крышкой, обязательно добавить 1 стакан воды или бульона.
Томить часов 5.

Заготовку я делала вечером,курицу со специями сразу положила в чашу мультиварки,
очищенный картофель в миску с водой, все это в холодильник, утром соединила
и поставила в мультиварку.
рецепт отправляю к svitla 4ok на ее ФМ "Блюда из птицы"

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
annushkapahomov
Nov. 21st, 2017 01:31 pm (UTC)
Самое приятное в готовке на режиме тушения - "ушла гулять,
вернулась и все готово!" ))) И надолго.
svetlana_4pl
Nov. 21st, 2017 01:38 pm (UTC)
дада, особенно для выходных:)
мне всегда хочется в субботу утром погулять, в это время улицы очень тихие, в будни народ уже спешит и не та атмосфера:)
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 21st, 2017 01:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 21st, 2017 01:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 23rd, 2017 09:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 23rd, 2017 04:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 23rd, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 23rd, 2017 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 23rd, 2017 06:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 24th, 2017 03:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 24th, 2017 03:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - annushkapahomov - Nov. 24th, 2017 03:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 25th, 2017 07:29 pm (UTC) - Expand
natahairova
Nov. 21st, 2017 01:47 pm (UTC)
ты постоянно используешь мультиварку, Свет? у меня чего-то она задвинута, Никита подрос и мне она стала не нужна, читаю у тебя рецепты и хочется достать))) ааа, у меня их две!)))
а ножки хороши!!!!!!!!!!!!!!!!!!
svetlana_4pl
Nov. 21st, 2017 02:18 pm (UTC)
Ната, у меня их тоже две , пользуюсь постоянно думаю ,что надо и третью привезти из деревни:)

olga_kulikoff
Nov. 21st, 2017 02:34 pm (UTC)
Хорошее блюдо! И ножки и гарнир сразу. И,главное, можно уйти гулять!
svetlana_4pl
Nov. 21st, 2017 02:37 pm (UTC)
хвала тем, кто придумал мультиварку!:)
cvetohnicaanuta
Nov. 21st, 2017 03:23 pm (UTC)
Светуль,а зачем так надолго? Через два часа ножки будут такими мягкими и нежными,что и жевать не нужно будет))...я такие очень люблю)))
svetlana_4pl
Nov. 21st, 2017 04:12 pm (UTC)
вот странно, при таком долгом томлении мясо не превращается в кашу,а в целом блюдо получается
насыщенное вкусом..
как в духовке,чем дольше стоит ,тем вкуснее)
(no subject) - cvetohnicaanuta - Nov. 21st, 2017 04:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 21st, 2017 04:23 pm (UTC) - Expand
soninababuly_m
Nov. 21st, 2017 03:43 pm (UTC)
Удобно как-поставил и пошёл гулять))А я вот так и не привыкну в ней готовить))
svetlana_4pl
Nov. 21st, 2017 04:19 pm (UTC)
Мариша,конечно я не агитирую готовить только в мульте:)
просто с ней удобно, вот удивляюсь тем у кого она есть и стоит в шкафу,
моя близкая подруга тоже никак не приучит себя к ней, каждый рабочий день рано утром уезжает на работу, возвращается и к плите: надо всех накормить, потом валится в сон от усталости,
вместо того ,чтобы вечером подготовить, утром только кнопку нажать, а после работы насладиться
вкусным ужином:)

*Натуська (моя реальная подружка), это я о тебе говорю!!!!


Edited at 2017-11-21 04:24 pm (UTC)
(no subject) - soninababuly_m - Nov. 21st, 2017 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 22nd, 2017 07:21 pm (UTC) - Expand
sole_soledad
Nov. 21st, 2017 08:20 pm (UTC)
Самое интересное в рецепте это то, что включила и ушла гулять! Хорошая вещь - мультиварка! И хорошо, что ты ее активно пользуешь! Светик. представляю, как вкусно получилось! Курочша, картошечка...и все это томилось...умммм....обьедение!)
svetlana_4pl
Nov. 22nd, 2017 07:24 pm (UTC)
спасибо Галочка, чаще использую вот в таких случаях, когда надо томить долго:)
вот завтра утром мне надо по делам, вернусь поздно и не успею к приходу своих ,
поэтому воспользуюсь мультиваркой)
(no subject) - sole_soledad - Nov. 22nd, 2017 07:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 22nd, 2017 07:49 pm (UTC) - Expand
silverina1
Nov. 22nd, 2017 09:59 am (UTC)
Хороший рецепт! В мультиварке подобные блюда очень вкусными получаются)
svetlana_4pl
Nov. 22nd, 2017 07:25 pm (UTC)
спасибо ,Елена:) задумываюсь над медленноваркой )
(no subject) - silverina1 - Nov. 23rd, 2017 06:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 24th, 2017 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - silverina1 - Nov. 24th, 2017 08:38 am (UTC) - Expand
solncelitva
Nov. 22nd, 2017 05:21 pm (UTC)
Аппетитно!
svetlana_4pl
Nov. 22nd, 2017 07:26 pm (UTC)
спасибо Наталья:)
svitla_4ok
Nov. 23rd, 2017 09:05 am (UTC)
Курицу с картошкой все любят)
Я мультиварку постоянно использую для варки бульонов, так что она у меня не простаивает. Ну и тушить в ней мясо, запекать котлеты или тефтели тоже очень люблю.
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2017 06:54 am (UTC)
а ты котлеты запекаешь на какой программе?
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 25th, 2017 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 25th, 2017 08:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svitla_4ok - Nov. 25th, 2017 08:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - svetlana_4pl - Nov. 25th, 2017 09:09 pm (UTC) - Expand
katusha_2109
Nov. 30th, 2017 10:44 am (UTC)

До чего же аппетитно!

na_tu_sy
Dec. 4th, 2017 01:27 pm (UTC)
Очень понравилось, спасибо, Светик!
svetlana_4pl
Dec. 4th, 2017 03:51 pm (UTC)
на здоровье ,Ната))))
( 45 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com