?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry





В Португалии на уличном придорожном базаре увидела мелкую картошку,
понятно, что чистить ее не надо,а как они ее готовят я не знаю,
но мне придумался вот такой вариант,получилось очень вкусно,готовила уже несколько раз.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мелкая картошка в кожуре
кубики-полоски бекона
2 зубка чеснока
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На дно мультиварки уложить кубики сала,
сверху положить промытый картофель.
Включить мультиварку в режим ВЫПЕЧКА на 40 минут.
В это время крышку не открывать,когда пропикает,
ПЕРЕМЕШАТЬ ,присыпать пластинками чеснока и солью,
опять закрыть и включить еще раз на 20 минут.

Можно сразу поставить режим ВЫПЕЧКА на 60 минут,
а через 40 минут,просто перемешать и добавить чеснок.
Если сразу положить чеснок,он при жарке потемнеет,но вкус при этом не ухудшится!
Так что в этом нет разницы!




29-07-2012,Португалия.


Рецепт уходит к silverina1 в "Картофлеьный ФМ"

Recent Posts from This Journal

  • Сына укусила оса!вызвали скорую!

    Сегодня нашего сына укусила оса в язык. Фото делать я не стала ,дабы не усугублять ситуацию. Дело было так. Наша бабушка выжимала сок из…

  • Сегодня День рождения нашей дочечки.

    22 августа 22 года назад в Москве родилась наша вторая дочечка Лизашка! Вот интересно, почему день рождения ребенка помнится в деталях?:)…

  • Киш с помидорами и цуккини.

    Тесто практически песочное,начинку можно выдумывать по своему вкусу,готовится быстро, вкусненько как в горячем так и в холодном варианте. Рецепт…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
vd_juliya
Aug. 6th, 2016 06:30 am (UTC)
Ой, как вкусно! С молоденькой мелкой картошечкой...мммм.....
svetlana_4pl
Aug. 6th, 2016 06:32 am (UTC)
ага,очень вкусно,запах дразнит аппетит)))
vd_juliya
Aug. 6th, 2016 06:37 am (UTC)
По запах даже думать не хочу))) Пока готовиться, наверное можно слюной захлебнуться))))
svetlana_4pl
Aug. 6th, 2016 06:46 am (UTC)
ты права! и все время хочется открыть крышку-заглянуть)))
svitla_4ok
Aug. 6th, 2016 08:06 am (UTC)
Тем и хороши мультиварки, что запах не так сильно распространяется)
vd_juliya
Aug. 6th, 2016 08:12 am (UTC)
Ну да. Если на плите вообще трындец)))))
svetlana_4pl
Aug. 6th, 2016 08:49 am (UTC)
это у меня нюх на бекон-очень обостренный))))
silverina1
Aug. 6th, 2016 03:43 pm (UTC)
Мелкая картошечка очень удобна для готовки, а уж с беконом и чесночком - это вообще объедение)
svetlana_4pl
Aug. 6th, 2016 03:57 pm (UTC)
Елена,ты так написала коммент,что опять захотелось такой картошечки!
silverina1
Aug. 6th, 2016 06:01 pm (UTC)
Значит, придётся снова делать))
natahairova
Aug. 6th, 2016 06:15 pm (UTC)
это так вкусно))) хоть и не самое диетичное блюдо, но....пальчики оближешь))))))))))
svetlana_4pl
Aug. 6th, 2016 07:25 pm (UTC)
дада,согласна,конечно не диетическое)))
lovechara
Aug. 7th, 2016 08:23 am (UTC)
Я уже хочу так попробовать! Надо посмотреть на рынке молодую картошечку!
svetlana_4pl
Aug. 7th, 2016 08:23 am (UTC)
ты уже дома?
lovechara
Aug. 7th, 2016 08:38 am (UTC)
Дома со 2 августа, но лечусь еще, что то меня сильно прихватило.
svetlana_4pl
Aug. 7th, 2016 08:39 am (UTC)
обязательно поправляйся!
katusha_2109
Aug. 7th, 2016 08:31 pm (UTC)
Так заманчиво)))
svetlana_4pl
Aug. 8th, 2016 04:31 am (UTC)
очень вкусно)))
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com