?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Время ПОСТА,соблюдать его,как выяснилось,я не могу,но готовить
постные блюда ведь не запрещается?Каждый год в это время я задаюсь вопросом-что можно,
а что нельзя?И вот только в этом году я вдруг поняла-можно все растительного происхождения.
я права?





ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан отварного риса
1 стакан красной чечевицы
0,5 стакана зеленой стручковой фасоли
1 ст.л.муки
0,5 ч.л.тмина
зелень петрушки,соль
подсолнечное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В этом рецепте чечевицу можно приготовить по разному:просто отварить или замочить с вечера,
затем перемолоть на мясорубке(не вареную).
Фасоль опустить в кипящую воду на 3 минуты,затем переложить в холодную - на 1 минуту,
высушить,нарезать на мелкие кубики.
В миске соединить:рис,чечевицу,фасоль,муку,тмин,соль,зелень петрушки-перемешать.
Налепить плотные большие шарики,затем каждый приплюснуть,обвалять в муке,
жарить на подсолнечном масле,под крышкой.
Конечно можно использовать и зеленую чечевицу,и вообще без стручковой фасоли,
можно добавить любые приправы.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
lareina
Mar. 24th, 2016 05:03 pm (UTC)
никогда не пробовала все так перемешать) думаю, это вкусно)
svetlana_4pl
Mar. 24th, 2016 05:05 pm (UTC)
это вкусно,мне хотелось сметанки,но я сделала подливку,которую напишу в следующем рецепте)
soninababuly_m
Mar. 24th, 2016 06:13 pm (UTC)
Да,растительного происхождения))И рыбу ж можно ещё!
Интересное сочетание!
svetlana_4pl
Mar. 24th, 2016 07:24 pm (UTC)
о,спасибо!!!! о рыбе я забыла:)
soninababuly_m
Mar. 24th, 2016 07:39 pm (UTC)
На здоровье))
svitla_4ok
Mar. 24th, 2016 08:57 pm (UTC)
Света, рыба в пост позволяется только в отдельные дни. Во время Великого поста только два раза - на Благовещение и на Вербное воскресенье. Если же Благовещение совпадает по времени со Страстной неделей, то в этот день тоже рыбу не едят. Есть посты менее строгие, там рыбу можно есть чаще.
svetlana_4pl
Mar. 24th, 2016 09:51 pm (UTC)
поняла:)))
olga_kulikoff
Mar. 25th, 2016 04:00 pm (UTC)
Ой, и рис и чечевица? Необычное сочетание... Но красиво!
svetlana_4pl
Mar. 25th, 2016 05:15 pm (UTC)
старалась:чтобы красиво получилось:)
lovechara
Mar. 27th, 2016 10:57 am (UTC)
Вот такое я точно попробую! Все ингредиенты вкусные для меня!
svetlana_4pl
Mar. 28th, 2016 05:10 am (UTC)
на здоровье Людмила!
( 11 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com