?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вот такую лазанью я впервые пробовала в новом ресторане возле нашего дома.
В ресторанном варианте она еще была присыпана орешками .
Очень вкусно и очень сытно.



ИНГРЕДИЕНТЫ:

1-2 помидора в собственном соку (из банки)
1 маленький зубок чеснока
1-2 свежих помидора
1 кабачок цуккини
1 красная луковица
1 ч.л.песто
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидор (из банки)натереть на терке в кашицу,добавить раздавленный чеснок-это будет соус .
Свежие помидоры и красный лук нарезать тонкими кольцами .
Цуккини нарезать длинным тонкими полосками с помощью картофелечистки.

На тарелку выложить часть помидорного соуса,разровнять кругом.
Сверху положить полоски цуккини,затем кружки помидора,сверху кольца лука,
на лук положить соус песто,не много,можно просто каплями или размазать.
Затем опять повторить такой слой,сверху полить помидорным соусом,
уложить кружок помидора и песто,украсить по желанию,присыпать черным перцем.
Можно полить соевым соусом.

Recent Posts from This Journal

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
vd_juliya
Nov. 19th, 2015 02:21 pm (UTC)
какое летнее блюдо получилось.
svetlana_4pl
Nov. 19th, 2015 02:29 pm (UTC)
эта лазанья в постоянном меню ресторана и летом и зимой)
svitla_4ok
Nov. 19th, 2015 05:28 pm (UTC)
Светик, очень ярко и аппетитно!
svetlana_4pl
Nov. 19th, 2015 05:47 pm (UTC)
очень сытно получается)
soninababuly_m
Nov. 19th, 2015 08:58 pm (UTC)
Ярко и по -летнему совсем))
svetlana_4pl
Nov. 19th, 2015 11:09 pm (UTC)
конечно в ресторане немного по другому выглядит,а у меня так сложилось)))
elalii
Nov. 20th, 2015 10:19 am (UTC)
Света цуккиня сырая? А вот соус мне такой по душе! Обожаю, помидоры с чесноком и много зеленушки.
Я для смеха пишу цуккинЯ, хотя, конечно, знаю, что цуккини)))
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:28 am (UTC)
да конечно цуккини сырой)))а что,очень даже нежно-цуккиниЯ )
na_tu_sy
Nov. 23rd, 2015 04:00 pm (UTC)
У нас + 24 и мы продолжаем готовить летние блюда, так что ты,Светик, ОЧЕНЬ вовремя с рецептом! Спасибо!)
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 08:15 am (UTC)
оооо,как классно!+24,это мечта!!!
lovechara
Nov. 23rd, 2015 07:19 pm (UTC)
Для меня это летнее блюдо и я его обязательно буду готовить. У меня растут цуккини и очень вкусные. А сейчас у нас и помидоры не вкусные, стеклянные и цуккини закончились. Спасибо за рецепт, мне он очень понравился!
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 08:14 am (UTC)
у нас в супермаркетах цуккини круглогодично продают и всегда вкусные)
lovechara
Nov. 24th, 2015 08:28 am (UTC)
Повезло! А мне просто в этом году не повезло с погодой, холодно было. Обычно вырастает много цуккини. Я только их сажу, кабачки и в магазине можно купить. У нас в городе плохо с сезонными овощами зимой, помидоры стеклянные, огурцы даже не пахнут. Хорошо фрукты есть - виноград, апельсины, мандарины, яблоки и др.
sole_soledad
Nov. 23rd, 2015 09:25 pm (UTC)
Мне лазанья понравилась) .Буду готовить)
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 08:15 am (UTC)
на здоровье Галочка)
olga_kulikoff
Nov. 24th, 2015 05:23 am (UTC)
Так ярко выглядит эта лазанья! Но отложу до лета, у нас уже хочется погорячее)))
А с песто я сырые овощи люблю!
svetlana_4pl
Nov. 24th, 2015 07:27 am (UTC)
да,конечно зимой хочется горяченького)
shascha_z21
Feb. 15th, 2016 04:40 pm (UTC)
Очень хороший рецепт!
svetlana_4pl
Feb. 15th, 2016 04:48 pm (UTC)
оказало еще ,что и очень сытно)
( 19 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com